ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

29日渋谷で軽くランチ

2011-05-31 00:27:30 | 日記

店内の雰囲気。。。 

 

キッシュとフライドポテト

サラダ 

 

オリーブオイル

フランスパン 

 

 スープ

コーヒー

パートナーの注文した物 

 私は、ホットアップルパイクリーム添え

と、

コーヒーのセット

 

パートナーのコメント

我が家の方が美味しい!

キッシュ、コーヒー、オリーブオイル

サラダのドレッシング。。。。

(アップルパイの名前もあったけど、、、、、)

とても嬉しいコメントではあるけど。。。。。

私はとてもいい刺激になりました。。。。。。

また、頑張って作ってみようという、

意欲が湧き出ましたよ。

おしゃれな感じって、ワクワクするよね。

そういえば、お店のケーキ、全部、私が手作りしてるものばかりだったよ。 

ティラミス、チーズケーキ、ミルクレープ。。。。。

おうちカフェ やりたいな~~~~~。

映画のチケット。。。

期待ワクワク。 

 

晴れてたら、ここでゆっくり出来たの。 

台風2号の雨と風。。。。 

私、フェニックス好きなんです。 

外の雰囲気も、まあいいでしょ? 

これ、珍し。。。

なんやろ?

こんな雰囲気で、

混雑してないから、いいね。 


5月29日、お出かけ前の朝食。

2011-05-31 00:25:33 | 日記

フルーツ。

昨日は、スイカもあったけど。。。 

久しぶりのブドウで、ちびさん達がさっそく手を伸ばしてる。 

屋上のイチゴ。。。

いくつか鳥さんが食べてた。 

 

スペイン風オムレツ。

 

これに、ゆうべの残りの

トマトクリームスパゲティ。。。。。

出かけると思うと、いろいろ作っていられなくて。 

 

 


5月28日二人っきり(ジャガイモのガレット、トマトのクリームパスタ)

2011-05-30 11:01:00 | 日記

ブログを見て、

トマトのクリームパスタ美味しそうだね。って。

パートナーが。。。。。

夕食の前菜で出してみました。

 味噌汁好きのパートナーの為、

スープでなくて、味噌汁。

じゃがいものガレットをカリっと焼いて

サーモンのソテーを乗せて。。。。。

ソースは、簡単に醤油バターで。

 

トマトのクリームパスタ、ブロッコリーで。

サラダには私の特製オニオンドレッシング。。。。

玉ねぎと言ったり、オニオンと言ったり

一緒です。。。。。。

デザートは、簡単にバニラアイスクリームのシスコーン、手作りイチゴソース添え。。。。。

 

イチゴソースは、

ヘタを取ったイチゴと砂糖を適当に鍋に入れて、

インダクションレンジで煮ただけです。

 

夕食、、、、、少なくて、、、、いいよ。。。。

て、、、パートナーに言われるの。

少なくしてみた。。。。。。 

 


夕食(今日は何? ん~~~、和食。。。)

2011-05-29 00:18:43 | 日記

夕食。。。。

少し、気を使って作らなくてわ~~~~~。

と、思ってる。

つい、いつも通りになってしまうよね。

 

納豆とめかぶ

(この二つとも、冷凍出来ます。)

豚肉とニンニクの芽炒め

かじきマグロの煮付け

 

 味噌ぴー(作り置きしてた物)

 鶏と豆腐の肉団子(大地を守る会の)

ナスのソテー

長いもの煮物(味噌汁のだしの時点で一緒に煮たもの)

小粒新じゃがの味噌炒め(この時期の物、皮付きのまま)

ゆば。。。。。。と、豆乳 

若竹煮(わかめは、風味が大事、味噌汁のお出汁でさっと)

マグロ刺身 

 ゴマ豆腐(京都の事を思い馳せて。。。。湯葉やゴマ豆腐)

牛肉の煮物(牛肉と玉ねぎと醤油、みりん、砂糖少々を鍋に入れて、インダクションの煮物キーのオート、楽ちんメニュー)

        残ったら、蕎麦やうどんの具に。。。。

 

 


冷麺

2011-05-28 14:55:11 | 日記

 

麺とつゆはカルディーで買ってます。

もちろん、添加物の入ってない物。

暑い日に。。。

この間、フランちゃんに冷やし中華のゴマ味のスープ手作りしていただいて、

冷やし中華食べました。。。

美味しかった。

ゴマ味のスープ沢山作ってもらって、

余ったので、お豆腐の白和えのタレにしてみました。

ちょっと、酢が気になるかな?と思いましたが

とっても、美味しく出来ましたよ。

冷麺のつゆも作れるかな?