7/25スモークサーモンと卵のコールスローサラダ

朝食
スモークサーモンとたっぷり卵のコールスローサラダ

パートナーのお弁当

ここのところ、寝坊ばかり。
夜中の1時半に目が覚めてしまい、
もう一度寝ようと思ったのですが、
なかなか寝付けず、
変に明るくなってから寝付くと、
また寝坊しちゃいそうと思ったら、
眠れなくなってしまいました〜〜。

7/24寝坊！

朝食作れなかった〜〜！
寝坊！
パートナー、朝早くから仕事。
起きられなかったのです。

わんちゃん、トリミングに行って来ました。
スッキリ！

電話して予約入れて、二週間後の今日でした〜〜。

トリミングに行く前の画像です。
お髪がクルクルです。
暑いですね〜〜！と言っているみたい。


ちょっと！何を撮ってるの？
やめてちょうだい！

7/23暑い日が続きますが、頑張ろうね〜！

朝食
土曜日も日曜日もパートナーは仕事です。
疲れが見えています。

夕食は
味豆季で。
私は、ここのお通しが大好き。
同じだった事ないかもね〜〜と、
パートナーと話しました。

アナゴの煮こごりとかぼちゃのゼリー？

あさりのバター醤油

お刺身七種盛り

角煮、卵焼き
私は、この卵焼きが大好きなんです。

パートナーの締め

私は、お任せ寿司
でした〜〜。

7/22茄子オクラミョウガの煮物美味しい！

朝食
おからのポテト風サラダ
美味しいし、お腹持ちも良くて、
さらにお腹スッキリ。
いい事尽くめですね。


夕食
キャベツキュウリとミョウガの浅漬け
メカブ納豆
ひじきの煮物
トマトのおでん
お豆腐、チーズ、シソの豚バラ肉巻き(お腹いっぱいで、これは夕食にいらなかったかも)
牛ヒレ肉のソテー
本マグロの赤身
本つぼ鯛
茄子オクラミョウガの煮物(美味しかった〜〜！)
シジミの味噌汁、ごはん

でした。。。。
茄子オクラを少しの油入りフライパンで、炒め揚げして、
ミョウガ、白だしを入れて、30秒ほどで火を止め、
冷ましながら、味を含ませます。

ひじきの煮物。
糖質オフなので、少したっぷり作って、
保存するつもりです。

7/21火を使わずポテトサラダ？糖質オフサラダでお腹スッキリ！

おから
確か、一袋88円+消費税。
冷凍出来るので、思い付いた時に買ってみてください。

刻んだお野菜におからを投入！
刻んだお野菜は、
キャベツ、キュウリ、セロリ、紫キャベツ、ミカン色ピーマン。
混ぜます〜〜。

混ぜる調味料と茹で卵

茹で卵は、最後にざっくりと混ぜます。
しっかり混ぜますと、
マヨネーズたっぷりのサラダに変身。
私は、どちらも好きですが、
今回は、茹で卵が残っているサラダに。
火を使わず作りたい方は、茹で卵を省いて、
マヨネーズたっぷりに。
おからの煮物より大好き！

今朝の朝食です。
暑い日が続き、食欲が落ちてますね〜。
トマトは混ぜずに、トッピング。
たっぷり出来るので、
小腹がすいた時に、食べてます。

調味料をどれだけ入れたか？
ン〜〜、いつも適当なので。
エサンテ油、ラカントS、酢、マヨネーズを同量(大さじ2〜3)くらい。
塩コショウ少々。