ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

にゅー麺

2009-12-25 22:45:23 | 日記
胃腸炎、だけど、お腹すいたという、お嬢さんがいたので、

とちあえず、トッピング形式で出してみました。

私は、そーめんの温かいの、大好き~~!

なるべくあっさりとした味で。

アクアパッツァ と チーズフォンデュ

2009-12-24 01:20:30 | グルメ
最近のお気に入りパーティーメニュー。
簡単で、豪華。




チーズフォンデュ。
ウォックという鍋にいれるだけ。
ボールの中は、チーズに牛乳。
ワインを飲むのはいいけど、ワインの香りが部屋の中にこもるのは、ダメなの。






アクアパッツァ。
オリーブオイルと塩、
屋上にある、イタリアンパセリ、セージ、ローズマリー、オレガノをちらして、火にかけるだけ。
ホストも楽しめるパーティーメニューです。
そして、美味しいのだ~~~~~。




ハンバーグ

2009-12-20 00:09:23 | 日記
お友達が夕方来るというので、慌てて作りました~~~。

牛肉の薄切りを、ひき肉にしたので、あっさり、ジューシー。

ハインツのデミグラスソース(化学調味料不使用)を使って、簡単に。

コーンスープは、大地の会で買ってる裏ごしコーンに生クリーム。

おいしい~~!

ピーマンはリンゴの芯抜きで、種を取って、味噌を少し入れて焼くだけ。


最近、更新してなくて・・・・。
すみません。
やることが、いっぱい。
写真撮るの忘れてしまうの。
撮るより、食べるのが先。

忙しいけど、・・・
とっても、楽しい毎日です。

手作りチャイ

2009-12-20 00:05:14 | 日記







出来るかしら?

いただいたチャイが美味しくて、

近くのお店探したけど、美味しいチャイがない。

いただいたチャイの材料みて、手作りチャイに挑戦。

美味しいチャイ出来るかしら?

ワクワク。

大量に出来そう。

皆さんチャイを飲みにいらして。

かわいい絵

2009-12-01 20:03:09 | 日記


マヨチャンとマユミちゃんにいただいたお花。
とっても、かわいい!
心が安らぐから、お花大好き。
マヨちゃん、マユミちゃん、また来てね。





姫が書いたエリちゃんとだ~だん。

枠にハマった感覚から外れてて、なんだか素敵な魅力があるの。

彼女が書いた、空飛ぶ少女は最高に素敵なの。