10/31 九十九里浜 犬吠埼 夕方 焼肉

パートナーが、我が家のワンちゃん気持ちよく海辺を走る姿が気に入ったのかしら？
私に海鮮を食べさせたい事もあってか、
また、九十九里浜に連れて行ってもらいました～～。

本当に気持ち良さそうに走っていました。
私も。。。
この間と同じお店 ばんやで食事。
少し足を伸ばして、犬吠埼に。

この間よりも、確実に冬に向かっていますね。

我が家には、夕方の5時半過ぎに戻りました。
6時半に、フランちゃん家族が来てくれて、

ハロウィンのケーキを作って来てくれました～～。
写真を撮っていたら、載せるような代物でないとのこと。
確かに。。。
いつもなら、売り物みたいだものね。



とりあえず、焼き肉のセットをちゃちゃっとして。
焼き肉のタレを手作り。
りんご、玉ねぎ、キィウイ、生姜、ニンニク、醤油、ハチミツ、ゴマ油、エサンテオイル、ゴマを
フードプロセッサーのメタルブレードにかけるだけ。

ジュニアや楓ちゃんも来てくれて、賑やか賑やか。
アップルパイやワッフルも増えて、
食べ過ぎちゃう～～！

10/30 お弁当印籠煮ならぬ袋煮 炒り豆腐

印籠煮ならぬ袋煮と糸コンニャク
炒り豆腐
切り干し大根のサラダ
ちくわチーズ
サケのスティック
玄米御飯の一口おにぎりひじき煮添え

この女子高生風お弁当が
パートナーのお気に入りみたい。。。
ちょっと嬉しい。


月末になると、町会の広報の方が、
回覧等を運んで来てくれます。
一部屋ビッシリ。
とっても重い、250件分の仕分けしたり、
運んだりしたら、
また、けんしょう炎になっちゃいました～～。
けんしょう炎にならないような何かいい手はないものでしょうか？

10/29 お弁当 ニラまんじゅう

久しぶりにお弁当作る気がする。

今日も女子高生みたいなお弁当。

長芋と枝豆の煮物
さつま揚げの煮物
ニラまんじゅう
カボチャとエリンギの味噌バター炒め
ほうれん草とちくわの卵とじ
サケ
一口おにぎり

ニラまんじゅうは、以前に冷凍保存しておいた、ハンバーグのタネに
ニラ、生姜、ニンニク、ゴマ油、醤油を足して、
餃子の皮がないので、片栗粉をまぶして焼きました。
ニラまんじゅう大好き～～！

明日もお弁当がんばろ。

10/28 早夕食 カレー

お弁当はいらないけれど、
夕方6時くらいに戻って7時にまた仕事に出たい。
その間に御飯を食べたいとのこと。
ビーフシチューの残りがあってどうしようと思っていたので、
ビーフシチューをカレーに作り変えました。

ビーフシチューの付け合わせのお野菜をトッピングに。
甘いカレーがいいと言うパートナー。

このパウダーを使うとスパイシーで辛め。
りんごや柿を入れて甘くしました。
気が抜けた御飯ですみません～～。

10/27 茹でピーナッツ スイートポテト

夕べのデザートに使った生クリームが余っていたので、
スイートポテトを作ろうと。



とりあえず薄く伸ばして冷凍保存。
パイの中身にしてもいいですし。

茹でピーナッツ
パートナーが知り合いの方から、お野菜をいただいて来た。
その中に生ピーナッツがあったので、
茹でピーナッツに。



500ccの水に大さじ1くらいかなぁ塩を加えて、
生ピーナッツを15分ほど湯がく。

ホクホクのお芋みたいな感触で美味しい。
千葉出身の女性に教えてもらったの。
最近は、生ピーナッツが手に入るようになりましたね。