1/23温泉卵の作り方

今日は雪景色。
気分変えて、
和食の朝食。
温泉卵を使ってあったので。

パートナーのお弁当
卵焼き、
カジキマグロの西京漬け
肉豆腐
茄子のゴマ炒め

プチおにぎり


インダクションレンジの保温65度に
鍋に水を入れて、かける。
点滅が終われば、
65度になったので、
そこに、冷蔵庫から出した卵を入れて、17分〜20分。
終わったら、冷水で締めて、
出来上がり。
今回は、20分。
最近の温泉卵は、もっぱら、
この作り方。
このくらいの硬さが好き。

1/22大雪です！

1/22
疲れて、適当朝食。
昨日の残りのツナサラダに、
モッツァレラチーズ乗せトースト。

考えずに済むピーマンの肉詰め、
ツナサラダ、マグロの生姜煮

プチオムライス。




パートナー、オムライスが大好きで、
よく作ります。
その時のオムライスの中身を冷凍しておいた物を使用。
楽ちん、手抜き。


今日は雪が降ると天気予報。降り始めました。

あっという間に、
私の足跡も消えてます。
白黒の世界みたい。


まだ降り続くとのこと。
今でも、10センチ以上積もってるのにね。

ワンちゃん喜び勇んで出かけて、
あっという間に戻って来てしまいました。
後悔している姿に見える。
可哀想にブルブル震えてます。

長い毛に、ふわふわの雪が絡んで、
もう大変。
私も後悔！

1/21森林公園(東松山)

1/21
パートナーの朝食。
フレンチトーストにツナのサラダ。

うふふ。
私のフレンチトーストには、
ハーゲンダッツのバニラに、
ベリーフルーツ乗せ！

メイプルシロップをかけて、
バニラアイスの混ざって、
美味しそう〜〜！
ああ〜〜、ダイエットには程遠い！



東松山の森林公園
東京ドームの65個分の広さ。
自転車借りて、さあ！出発。
エアートランポリンのポンポコマウンテン。
アスレチックコースと、体いっぱい使って遊びました。
ワンちゃんと一緒が嬉しい！
ワンちゃん、私達と一緒より、
子供達と一緒がいいみたい。

帰りに日帰り温泉に寄って、
子供達のパパ、ジュニアと結衣ちゃんの落ち合って、
台湾料理を食べました。
人数多いと、
いろいろ食べれて、良かった！

1/15〜1/20寒い日が続きます。スープの毎日。

1/15
具沢山の卵スープが朝食。
なんだか、寒いし疲れて、食欲ないの。


パートナーのお弁当。
彩り野菜と焼き肉
サケ。

寒くて、お弁当を食べるの、冷たくてイヤじゃないのかしら？


1/16
白菜のミルクスープ。
と、フランスパンだけ…。

パートナー、寒くて、ヨーグルトとかサラダとか食べてくれないので。
最近は、もっぱらスープ。


回鍋肉風野菜炒め
豚肉がなかったから、ひき肉で。
買い物してないので、すみません〜〜。




1/17
ランチ。
たっぷり食べました〜〜！
少し、気晴らしになりました。


1/19
朝食

パートナーのお弁当
牡蠣のフライ
野菜炒め
サケ



1/20
朝食
プロテインのお好み焼き
カレースープ
フルーツヨーグルトでした。
これから府中です。

プロテインのお好み焼き
小麦粉の代わりにプロテインを入れて、
卵をたっぷり入れて焼いていただきます。
お腹いっぱいになって、
ダイエットにいいメニューです。

私、地に足を付けてないのかなぁ？
毎日が大変？頑張っている？方向が違う？
悩んでる…。

1/14空き巣！大した事がなくて良かった。

実家が空き巣に入られた！と警察の人から連絡もらい、
群馬です。

とりあえずの段ボール抑え…。
こんな小さな穴で、扉を開けることができるの？
びっくりです。
警察の人と現場検証。
あちこちの扉が開いてました。
34歳の大分県出身の男の人が犯人で、もう捕まったらしいです。
リホーム予定で、何も置いてなかったのですが、
業者さんが、リホーム用の機材等運び入れてたので、
業者さんも確認の為に飛んで来てくれました。
その後、業者さんが窓直してくれて、
いろいろ時間がかかりました。




群馬から自宅に戻り、出かける気力もなく、
適当夕食です。

私にとって、
実家のリホーム、悩みのタネ。