ERIKA'S TABLE

ゆったりと楽しみながら
おうちご飯しましょ。
日々の色添えに。。。

大晦日 格闘技みたい。

2015-12-31 16:00:12 | 日記

大晦日の朝食。
フルーツの盛り合わせ
フルーツヨーグルト
昨日のお昼の残り物の海老とトマトのスパゲティ

私は、29日のバーニャカウダのソースで、サラダ。。。


おチビさん達は、スチームミルクでお遊び!
私も、まだツリーしか教えてない。。。
というか、ツリーとスノーマンしか私出来ないけれど。。。

買い物もおせち作りも、、、
ホント、格闘技みたい。。。

普通の生活がある上に、
大晦日というイベントの準備に、
走ってる感じ。

疲れて一休みで、

おやつにジャンボフレンチトースト。
ちょっと形が崩れてしまった。


今年は3日から出かけるので、おせちはほんの少し作ります。

12/30燃え尽き症候なんてね。

2015-12-31 08:48:51 | 日記
昨日の残りがあることをいい事に、
あまりお腹空いてないし、
フルーツヨーグルトとフルーツの盛り合わせの朝食です。


燃え尽き症候なんて、
言ってるひまないかなぁ~。

夜になって、
やはりおせちが少し気になり、
大晦日の昼に大変になるのは嫌だから、
重い腰を上げて、作り始める事に。。。。

筑前煮の鍋に、牛肉のゴボウ巻きを入れて作り始めました~~。
今年は、八幡巻きをやめて牛肉のゴボウ巻きです。
後、別の鍋に浄水の水を入れて、ネギ人参を入れて豚バラ肉を水煮し始めました。



12/29 我が家の忘年会無事終了~~!

2015-12-29 23:07:24 | 日記
パートナーは昨日が仕事納めの予定が、
今日も仕事です~~。
11時スタートですが、12時過ぎに我が家に戻れるとの事。。。


麻婆鍋、ラザニア、枝豆、いきなりおいなりさん
麻婆鍋の練りゴマもゴマをフードプロセッサーにかけて、練りゴマ作りました~~!

バーニャカウダサラダ、サバのマリネ、スモークサーモンのマリネ、エリンギのエスカルゴバター。

玄米のトマトリゾット、タコのサラダに市販のパン、ポークノルマンディ

ニンニクの芽炒め、春雨サラダ

ニラまんじゅう

ホタテ缶入りシュウマイ

シュウマイの下で、角煮卵


ラーメン~~!つゆは手作り画像撮り忘れた!

ローストビーフ 、普通のチキンナゲット、キムチチキンナゲット

マンゴープリン、とろける杏仁豆腐~~!




お友達が持って来てくれたタイの料理

お友達が持って来てくれたシフォンケーキ

一年間お付き合いくださりありがとうございます。
来年もよろしくお願いします~~!
おやすみなさい。。。

12/28明日の準備をしたいけれど。。。

2015-12-28 13:22:40 | 日記
昨日は1日出かけていたし、
今日もこれから出かけるし。。。。。
明日は大丈夫???

お洗濯して、明日の買い物したら、13時。
そして疲れてしまった~~。

買い物に行ったら、お店の中が正月仕様になっていました。
29日が終わらないと私の頭がついて行けないよーー。


パートナーのお弁当。。。
みかんにりんご
手作りタラコと豚肉の生姜焼きのおにぎり。
忙しいから食べる時間あるかなぁ~というので、
車の中でも食べられるように。

明日は子供が多そうなので、
福笑いでもやって~時間稼ごうかなぁ~。

明日のデザートの
マンゴープリンと杏仁豆腐作りました~~!
ポークノルマンディを6リットルの鍋にいっぱい、
インダクションレンジの煮込みキーを押して、
行って来ます~~!

12/27 なんと朝食にラーメン?

2015-12-27 11:45:53 | 日記
夕べ?今朝4時のご帰宅のパートナー。
夜の2時まで待っていましたが、
私は先にダウン。
楽しかった~~!楽しかった~~!と、
大はしゃぎで戻って来ました。
ワンちゃんも一緒に大はしゃぎ。(*_*)

出かけるちょっと前までギリギリまで寝かせてあげて、
お風呂を作って、

多分、飲むばかりで食べてないかと思うので、
ラーメン食べるかと思い、準備。

食べたぞ~!
さあてと、
出かけて来ます。

白だし、醤油、ごま油でスープ作ってます。
手作りカナディアンハムを添えて。