ホタテ貝

旭川地場産センターでは、道北地域の物産展開催。

新鮮海産物や乾物、野菜、ハムやチーズの乳製品、コロッケ、

ワインなど色々な食べ物が会場一杯に並ぶ。

昼時のラーメン、海産物の焼き物の臭いが食欲を呼ぶ。

新鮮殻付きホタテ貝、７枚で千円。

残り少ないよ、の呼び込みと実践販売の魅力から購入。

夕食はホタテ三昧、二枚を空付きで焼き、５枚は刺身。

北海道に来て良かった、と至福の時を味わった。