寺町で西御座を見送った後、3基の神輿が揃う三条の御供社へ行く途中、ふと気になった麩屋町蛸薬師のスペイン バスク地方の料理&ビール+ワインの店「Tato」で腹ごしらえ。
Facebookでみたら、今年6月に膳所(滋賀県)から以前はケーキ屋さんだったとこに引っ越して来たようです。
やたらテンションの高いスペイン(バスク)人のオーナー“Jorge Tato Lluch”の「毒気」に当てられながら、ピクルスの盛り合わせと生ハムで軽く一杯


次にいただいたのが、スペイン風の肉じゃがと、、、

イベリコ豚のロンガニサソーセージとレンズ豆ちょっとワイン煮込み

Tatoさんのお母さんのレシピだそうです。
お料理は どれもびっくりするほど美味しい

グラスを空けて 三条 御供社へ 御神輿を追っかけました
Facebookでみたら、今年6月に膳所(滋賀県)から以前はケーキ屋さんだったとこに引っ越して来たようです。

やたらテンションの高いスペイン(バスク)人のオーナー“Jorge Tato Lluch”の「毒気」に当てられながら、ピクルスの盛り合わせと生ハムで軽く一杯



次にいただいたのが、スペイン風の肉じゃがと、、、

イベリコ豚のロンガニサソーセージとレンズ豆ちょっとワイン煮込み


Tatoさんのお母さんのレシピだそうです。
お料理は どれもびっくりするほど美味しい


グラスを空けて 三条 御供社へ 御神輿を追っかけました
