葡萄の花が咲き終わった山形から さくらんぼをいただきました 

いただいたのは 「紅秀峰」
さくらんぼというと、佐藤錦が有名ですが、紅秀峰は10年程前に山形で生まれた割と新しい品種です。佐藤錦に比べて 酸味がやや控えめなのでかなり甘く感じます。
ワインに使う葡萄同様 化学肥料は使わず、低農薬で作られたさくらんぼ。 口に含むと 甘酸っぱい初夏の味は 鬱陶しい梅雨空を忘れる美味しさです


いただいたのは 「紅秀峰」


ワインに使う葡萄同様 化学肥料は使わず、低農薬で作られたさくらんぼ。 口に含むと 甘酸っぱい初夏の味は 鬱陶しい梅雨空を忘れる美味しさです
