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御神輿追っかけの途中、、、バスク料理で腹ごしらえ

2014-07-29 21:25:12 / 【エスニック・分類不能】
寺町で西御座を見送った後、3基の神輿が揃う三条の御供社へ行く途中、ふと気になった麩屋町蛸薬師のスペイン　バスク地方の料理＆ビール＋ワインの店「Ｔａｔｏ」で腹ごしらえ。
Facebookでみたら、今年6月に膳所（滋賀県）から以前はケーキ屋さんだったとこに引っ越して来たようです。

やたらテンションの高いスペイン（バスク）人のオーナー“Jorge Tato Lluch”の「毒気」に当てられながら、ピクルスの盛り合わせと生ハムで軽く一杯　




次にいただいたのが、スペイン風の肉じゃがと、、、

イベリコ豚のロンガニサソーセージとレンズ豆ちょっとワイン煮込み　

Tatoさんのお母さんのレシピだそうです。
お料理は　どれもびっくりするほど美味しい



グラスを空けて　三条　御供社へ　御神輿を追っかけました　


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