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散歩の途中で… お腹がすいたよ~♪

散歩の途中でのスナップ。携帯替えてから普段の写真はiPhoneXs。 CanonEOS6D FUJI X70はサブに

越前風の、、、 おろし蕎麦

2013-01-15 20:12:51 | 【お蕎麦】
今日はボランティア・グループの飲み会を予定していましたが、何人かがインフルエンザでダウンして急遽中止。

雪道をソロソロ歩きで帰宅しての夕ご飯。
帰宅途中のスーパーで辛味大根があったので、メインは「おろし蕎麦」にしてみました


急いで撮って チョッとピンボケ

ガシガシと大根をおろして、薬味は海苔と鰹節とシンプルな越前風

キ~ンと冷水で〆たお蕎麦に、冷たいお出汁をぶっかけ ザックリと混ぜていただきま~す

辛味の利いた大根で免疫がアップしたような気がした おろし蕎麦でした


雪晴れの東京

2013-01-15 08:39:59 | 日記…
今朝の東京は晴れ

昨日の雪は都心でも8cmと東京としては「記録的な大雪」!

池袋駅周辺も除雪が間に合わず、通勤の足も『ペンギン歩き』です。



正面の煙突は 池袋の清掃工場。
Sunshine60や周辺の環境などを考慮して、煙突の高さは清掃工場では一番高い210mもあります。