長男のホワイトデーのお返し

最近、高２になる長男は料理本を買ってきてクッキーを焼いていた。今、化学部に所属する彼は、小さい時から化学の実験が好きだった。在米中は、アメリカのパサパサのパンや甘すぎるお菓子に飽きてしまい、ものぐさな私も真っ白な食パンや日本人好みのお菓子を食べたくてよく焼いていた。材料を計り、温度を見ながら焼く様はまるで化学の実験だった。そのころから興味深そうにじ～～っと見ていた。 そんなこんなで、彼は料理が好 . . . 本文を読む