クランペットでハローキティ

カナダ100というカナダ１ＣＷの最強力粉を使ってクランペットを作った。せっかくなのでハローキティのパンケーキ用リングを使って作ってみた。プラスチックの型を使い、上からココアをふりかけてリボン、ヒゲ、目鼻を描くのだが、ココアが少し無駄になってしまう。再利用するにもしけっちゃいそうなので余った分は少し足してお湯にとかして飲んだ。



カナダ　100　　　170ｇ
牛乳　　　　　　 100ｇ
水　　　　　　　 130ml
砂糖　　　　　　3ｇ
ハチミツ　　　　大1
塩　 　　　　　　2g
卵　　　　　　　１個
イースト（赤サフ）3ｇ

混ぜて　４０分～１時間室温で発酵。
スキレットとリングで焼成。