海里に乗って村上へ

今度乗る電車は 海里 です。
実は私は知らなくて これも息子の言う通りです。
村上に鮭を食べさせてくれる店があるのでそこへ行くために乗ります。
鮭食べるために村上へ？
良くわからん発想じゃな
何でも鮭の色んな食べ方を提供してくれる老舗だそうで　昔から一度行ってみたい店なのだそうです。
じゃ 行きますか？
海里はコンパートメント型の席でした。昔伊勢に行く時にしまかぜという
素敵な電車に乗りましたが　これもそんな感じです。
勿体ないけどリラックス、、、ではなくて客車を隅々まで探検です。自分の席が勿体ないような。

日本海の夕日をイメージしたそうな


海里は グルメ電車だそうですが　私たちは村上で食事を決めていたのでお弁当も何も頼みませんでした。
ちょっと残念

新潟から村上まで 勿体ないような時間でしたが泣く泣く電車を降ります。
村上は鮭の町というのが良くわかります。マンホールはこれでもかって鮭が描かれています。
子供たちはマンホールを見るたびに歌います
鮭　鮭　鮭の町♪
雪の降り始めた静かな町に子供たちの作曲した鮭の町の歌が響きます。

ミシュランの星をとった店だそうです。
私には勿体ないような店ですが はじめての経験です。

お腹を開いて棒を指した鮭が一杯並んでいます。
美味しい匂いがしてきそうです。
我が家は毎日鮭を食べますが 私が買ってくるのは日本鮭ではないそうで、、、、駄目ですかねぇ

鮭の調理法には百もあるそうで どれも美味しかったのですが調理法や味の違いを説明できないのが残念です。
チビも一杯食べたのですが
最後に出たプリンにてが止まって
うへっ　さつまいもの味がするよ
ご馳走さまを言って帰るとき女将にプリンの感想を聞かれ黙り込んだ
美味しかったんだよね？
ニコッと笑って頭を縦にふる
う～ん　自分の感想を忖度する技を見つけたようで、、、、