DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

海辺よりも銀座の地下で・・・

2009-05-21 12:59:20 | Weblog
 皆様こんにちは

 今日は少々蒸し暑い天気ですね。
 プロ野球界ではセ・パの交流戦も始まり盛り上がっておりますね。
 しかしながら、毎晩帰宅してからのスポーツニュースを見ながらの晩酌では、我が愛する猛虎軍のふがいない結果に、ため息ため息ため息の昨今でございます。

 そんな野球の事などはさておき、本日の写真は長崎県産のサザエでございます。
 海水浴へ行った際に、浜辺でお醤油の香ばしい香りをプンプン匂わせながら、網の上でグツグツと焼かれる“サザエのつぼ焼き”とその横の氷水に入れられた缶ビールなどを目にすると、思わず生唾を飲み込んでしまうのは私だけではないと思います。
 そこで実際結構な金額を支払ってそのサザエを食べてみたところ、想像とは違いその味のイマイチさにがっかりしてしまったことがあるのも私だけではないと思いますが・・・・・
 
 やはり貝は鮮度が命ですね。
 目の前に海の広がる屋台で焼かれるサザエとは違う、銀座の地下で焼かれる鮮度抜群のサザエをどうぞお楽しみくださいませ。