りんごは好きですか？

　皆様こんにちは

　本日の写真はフランス北西部ノルマンディー地方の特産ブランデー、カルヴァドスでございます。
　ブランデーとは、本来ぶどうを発酵、蒸留したお酒につけられた名称でありましたが、現在では果実を主原料にする蒸留酒すべてについてこの名称が使われております。
　ぶどうを主原料としたブランデーと言えばコニャックとアルマニャックが双璧と言えましょうが、ぶどう以外を主原料としたものでは、“りんご”の蒸留酒であるカルヴァドスがその代表でありましょう。

　りんごは古くから人類に親しまれてきた果実であるため、ヨーロッパの神話や伝説にもよく出てきますね。
『聖書』アダムとイブのりんご、トロイ戦争の発端となったパリスのりんご、ウィリアム・テルの弓の的になった子供の頭上のりんご、万有引力を発見するもととなったニュートンのりんご・・・etc
　数多ある果物の中でも、神話から万有引力、極上の食後酒から縁日に飴をからめられるに至るまで、これ程までに活躍している果物はそうはないですよね。

　
　どうぞ食後のひと時に“カルヴァドス”をお楽しみくださいませ。


　追伸　　日曜日の荒川市民マラソンにご参加の皆様、頑張ってください。