感謝、感謝です。

　皆様こんにちは

　本日も初夏の陽気で、私もＴシャツ一枚で只今仕事に励んでおります。
　
　今度の日曜日は“母の日”ですね。
　私の場合、大学に入学し親元を離れ１人暮らしを始めるまでは、“母の日”に母親に贈り物をすることなど一度も無かったのですが、１人暮らしを始め、親の有難みが少しづつ理解できるようになってからは、毎年プレゼントを贈らせて頂いております。
　ましてや自らが親となってからは、その気持ちは今まで以上のものになり・・・
　「感謝、感謝でございます。」

　人に物を贈るという行為は、贈る側も、贈られる側も、幸福な気持ちにさせてくれますね。


　本日の写真は“稚鮎”でございます。
　ご存知の通り鮎の幼魚でございますが、さすがにこの大きさでは塩焼きにというわけにはまいりませんので、当店ではさっぱりと野菜と一緒にマリネをしてお楽しみいただきます。
　これから６月になると、日本各地で鮎釣りの解禁が季節の風物詩としてニュースで取り上げられますが、釣りたての鮎を塩焼きにして、その熱々の身を緑香るたで酢に浸し頬張った瞬間のあの香気豊かな味わいは、まさに自然からの贈り物と言ってよいでしょう・・・・・
　
　自然に「感謝、感謝でございます。」


　

　追伸　　
　藤井様、昨夜はご馳走様でございました。美味しかったです。