せたが屋 つけ麺（あつもり）

寝る前に食べるのは体に良くないのはわかっていますが、飲んだ後はやっぱりラーメン店の暖簾を潜っちゃいますね～☆

逆流性食道炎が待っているんですが、、、（笑）☆


渋谷や三軒茶屋周辺で飲むと、だいたい終わりは１２時近く☆

私は飲むと料理にはあまり手を付けません☆
それはなぜかといいますと、お酒が入るととにかくお喋りが多くなって料理を食べる事を忘れてしまうからなんです☆

人間、口は一つしかありませんので、喋り捲ると食事はできません☆
物を食べながら話をすると、大変な事になってしまいますもんね（笑）☆

なので、話が終わったら急にお腹が減ってしまうという事に、、、☆


今宵も世田谷区の名門ラーメン店『せたが屋』にお邪魔します☆



最近はラーメン専門店では「つけ麺」、しかも「あつもり」しか食べなくなってしまった私ですが、こちら『せたが屋』でも例外なく券売機で買った「つけ麺」チケットを提示する時には「あつもり！」としっかり伝えます☆



『せたが屋』の麺はすべて自家製☆
独特にブレンドされた小麦粉の風味と味わいは、毎回毎回堪能させていただいてます☆

やはり名門店は違いますね☆



つけだれは魚介系の出汁をふんだんに使ったタイプですので、とても濃厚に仕上がってます☆
これだけ濃厚ですから、麺は平打ちの太麺を使っているんです☆

今回は味玉のトッピングもしてみました☆



チャーシューはバラとモモの２種類を使っているようですが、これがまたいい食感なんです☆
それにメンマを合わせれば、、、いいですよね～☆



「あつもり」のいいところは、つけだれが冷えないこともあります☆
小麦粉の風味を味わいたいのなら、「あつもり」はお勧めですよ☆


さてと、今日もこれで〆☆
ぐっすり寝られます(-_-)zzz☆


『せたが屋　本店』
東京都世田谷区野沢2-1-2
03-3418-6938
営業時間：18:00～翌3:00
無休
座席数：カウンター 13席

餃子の王将

外食が続くと、どうしても野菜不足になりがちになってしまいますね☆

そういう時はどうすればいいか、、、☆
野菜がたっぷりと摂れるものを探せばいいんです☆
それもお安くね(~o~)☆


私がよく散歩をする学芸大学商店街には、野菜不足を補えるタンメンを提供してくれるお店が二つあります☆
一つは『餃子の王将』の「たっぷり野菜のタンメン」☆
もう一つは『日高屋』の「野菜たっぷりタンメン」です☆

ネーミングもそっくりなタンメンですが、今回は『餃子の王将』へ行ってみましょう☆



学芸大前店オリジナルのメニューですが、５７７円は安いですよね☆



カウンターに座って待つこと７分で到着です☆



スープはもちろん塩味☆
少し薄めでしたので、お醤油をほんの少し入れてみました☆

塩を入れるより、コクが出ますので美味しいスープに大変身です☆



麺はストレートの細麺☆
これはタンメンの定番ですね☆



モヤシ、キャベツ、ネギ、ニンジン、ニラ、きくらげなどがたっぷりですので、１食としては十分な野菜の量です☆

さあ、お腹がビタミン一杯になったところで、次行きましょう！☆


『餃子の王将 学芸大前店』
東京都目黒区鷹番3-18-21
03-3792-0894
営業時間
日・祝 11:30～22:30(L.O.22:00)
月～土 11:30～01:30(L.O.01:00)
定休日 無休 (年末年始の営業は異なります)

ギターは楽し １０５ ～ Simon ＆Garfunkel A TIME OF INNOCENCE ～

ブックオフに入って、サイモン＆ガーファンクルのＣＤコーナーをチェックしていた時の事です☆

今まで市販されていた、サウンド・オブ・サイレンスやパセリ・セージ・ローズマリー＆タイム、ブックエンド、明日に架ける橋などの中に見慣れないジャケット写真のＣＤがありました☆

「おっ、これはひょっとするとレアものだな」☆

徐にＣＤを取り出しますと、、、なんとアルバムの題名が『A TIME OF INNOCENCE』と書かれているではありあませんか！☆



それも価格は９００円！☆

即買いです☆



これは１９６９年１１月１１日、マイアミ大でのコンサートの模様が収録されています☆

この年、サイモン＆ガーファンクルにとってはトップミュージシャンに駆け上がった時期です☆
３月の第１１回グラミー賞の授賞式では、前年５月にシングルリリースされた " Mrs. Robinson " で最優秀レコード＆最優秀コンテンポラリー・グループを受賞☆
映画「卒業」のサウンドトラック・アルバムでは最優秀スコア賞を受賞☆
５月にはシングル " The Boxer / Baby Driver " をリリース☆
そして、翌年１月の発売に向けた新作アルバム「明日に架ける橋」の制作にかかっていました☆



全１６曲の内容ですが、それまでのギター１本でのアンプラグドスタイルではなく、初めてバンドを入れたコンサートスタイルになっています☆

1. Mrs. Robinson
2. Fakin' It
3. The Boxer
4. So Long, Frank Lloyd Wright
5. Why Don't You Write Me
6. That Silver Haired Daddy Of Mine (Gene Autry)
7. Cuba Si, Nixon No
8. Bridge Over Troubled Water
9. The Sounds Of Silence
10. Bye Bye Love
11. Homeward Bound
12. At The Zoo
13. America
14. Song For The Asking
15. A Poem On The Underground Wall
16. For Emily, Whenever I May Find Her

７曲目の「Cuba Si, Nixon No」はこの年に就任した、ニクソン大統領に対しての皮肉を歌った曲で、実は「明日に架ける橋」に入る予定だったナンバーでした☆
２人のアレンジに対する反対議論が平行線のまま、アルバムから外されたという経緯があったのですが、この曲の音源はこれしかないんです☆

とても貴重な曲です☆



ひょんなことから手に入ったＣＤ、、、たまにはブックオフでチェックするのもいいですね☆

くいしん坊

「いや～、今夜はかなり飲んだぜぇ～」☆
「いつもの〆はどうしますかだぜぇ～」☆
「あったりめーだぜぇ～（笑）」☆
「やっぱしだぜぇ～（笑）」☆



「おっ！あったぜぇ～」☆
「いいぜぇ～、この店構え」☆
「レトロだぜぇ～」☆



「まずはビールだぜぇ～」☆
「飲むぜぇ～」☆



「いつの間にかやっこも頼んだぜぇ～」☆
「醤油をドバッとかけてやったぜぇ～、ワイルドだろぉ～」☆



「もうスギちゃん語で喋るのやめようよ（笑）」☆
「だな（笑）」☆
「とりあえず麺は何にする？」☆



「広東モヤシメンとつけめんでいいよな」☆
「ＯＫ牧場！」☆



「温かい方からきたよ～」☆



「スープの塩加減が酔っ払いには最高！」☆



「麺も酔っ払いに食べやすい細麺だよ（笑）」☆



「つけめんはどうだい？」☆
「うん、つけだれ側にゆで卵がどーんと丸々１個入ってるから迫力あるね」☆
「叉焼もおっきーね～」☆



「それはそうと、お店のお客さんが全員若い女性だよ」☆
「うん、気付いてた」☆
「さっきからシャンプーのいい香りがしてたからな～」☆
「さすが～、チェックが早い！（笑）」☆
「でさ、、、カウンターの端っこの女性は美人だよ」☆
「うんうん、わかってるって（笑）」☆
「なんかヒソヒソ話になっちゃうな～」☆
「それはね、、、」☆
「なになに？」☆
「恋なんだよ」☆
「えっ？いきなり恋ですか？」☆
「違う違う～、恋という字は心が下にあるでしょ～、、、だから下心見え見え～（笑）」☆
「ったく～（笑）」☆


『くいしん坊』
03-3554-9297

ギターは楽し １０４ ～ Lennon House（レノンハウス） ～

「Acky？」☆
「おっ！グルメッチー☆さん！」☆
「今度の水曜日に『新宿レノンハウス』へ行かない？」☆
「やったー！お誘いありがとうございます！」☆
「Simon&Garfunkelナンバーをやろうよ」☆
「いいっすね～」☆
「そうそう、ビートルズナンバーを演奏してくれる人も居るからジョイントしちゃえば？」☆
「おおーっ！楽しみです！」☆
「今日はぽぱいさんも遊びに来るよ」☆
「嬉しいな～、超久しぶりに会えますよ～」☆
「お店で知り合ったEさんも紹介するよ」☆
「何から何までありがとうございます！」☆



「こんばんは～、マスター！」☆
「おっ！グルメッチー☆さん、いらっしゃい！」☆
「今日は１２弦ギターを持って来ました！」☆



「マーティンの次はヤマハの１２弦だね」☆
「弾いてみてください」☆
「いいね～、ネックも真っ直ぐだし、音もいいよ」☆
「最初手に入れたときは順反り気味だったんですが、自分で調整して直しました」☆
「どうやって？」☆
「弦を全部外して２ヶ月ぐらいそのまま放置しての自然治癒ですね」☆
「なるほど、木は元に戻る修正があるからね」☆



「グル☆ちゃん！」☆
「おっ！ぽぱいさん、お疲れ～」☆
「今日はAckyも来るんでしょ？」☆
「そうそう、来るよ～、、、、って言ってたら、、」☆
「こんばんは～！」☆
「おおーっ！」☆
「あっ！ぽぱいさん！お久しぶりです～」☆



「久しぶりの勢ぞろいにカンパーイ！」☆



「今日は楽しんじゃおうね」☆



「キープしてある“フォアローゼス”は４０００円だからみんなで飲めば割安だね」☆



「ミックスナッツも５００円」☆



「ナポリタンは８００円だよ」☆
「リーズナブルですよね～」☆



「はい！巻いて巻いて～（笑）」☆



「マスターオリジナルのローストも最高に美味い！」☆



「ビートルズはいいっね～」☆
「Ackyはビートルズもサイモン＆ガーファンクルもこなすもんね」☆



「こんばんは～」☆
「おっ！Ｅさんお持ちしてました！」☆
「よろしくお願いします」☆
「こちらこそ！お誘いありがとうございました！」☆
「じゃあ、早速グルメッチー☆さんからステージにどうぞ！」☆



「いつもセッティングすみませんm(__)m」☆
「サイモン＆ガーファンクルナンバーから何を？」☆
「じゃあ、初っ端は“ボクサー”からいきますね」☆



「いいですね～」☆
「次は１２弦ギターで“ニューヨークの少年”、“冬の散歩道”、”エミリーエミリー”、“アメリカ”のライブバージョンをやっちゃいま～す」☆



「Ｅさん、Ackyがビートルズをやりたいって言ってるんでお願いできますか？」☆



「ＯＫです！」☆
「ありがとうございます！」☆



「Ｅさんは私と同じ“東京音楽アカデミー”でギターの通信教育を修了した人だから、何でも弾けるからね」☆
「すばらしい！」☆

「そうだ！」☆
「どうしました？」☆
「サイモン＆ガーファンクルの“スカボロー・フェア”を３人のハモりでやりましょうよ」☆
「いいね～、詠唱付きだね」☆
「コーラスはデュオもトリオもいいね～」☆



「次回はサイモン＆ガーファンクルナイトをやっちゃいましょう」☆
「お店貸切パーティープランもあるし、毎月１回Come Together !っていうイベントがあって、エントリーすれば思う存分演奏ができるからね」☆
「お店のＨＰを見て次回を決めましょう」☆

「マスターのティーチ・ユア・チルドレンはよかったな～」☆
「ニールヤングも最高！」☆
「今日も帰りは終電かな～？（笑）」☆


『レノン ハウス Lennon House』
東京都新宿区新宿2-12-16 セントフォービルＢ106
03(3341)1334
定休日はＨＰスケジュール参照
営業時間　18：00～24：30