卓朗商店

「くさデカ」って知ってますか？☆
な～んか臭いそうなワードに聞こえますが(笑)、ある地域の方々にとっては知らぬ人がいないほど有名なんです☆

その地域はどこか、、、それは静岡県なんですよ～☆

「くさデカ」はテレビ静岡で毎週土曜日の18：30-19：00まで放映しているローカル番組ですが、静岡県内で話題になっているグルメ情報を提供しています☆

「くさなぎ署の刑事」を略して「くさデカ」、、、全然臭いませんね(笑)☆


さて、そんな「くさデカ」の認定店の中から、今回訪問したのは、『卓朗商店』です☆



ほら、認定店ってあるでしょ☆



オープンは１１時ですが、実際に開いたのは１５分遅れでした☆
のんびりしてるのは、沼津時間ですね～(笑)☆



奥のテーブル席に着席します☆



「いらっしゃいませ～」☆



「えっと～、つけ麺の、、、辛味で、、、くんたまでお願いします」☆



温かい麺は塩ラーメンが評判らしかったのですが、ここはあえてつけ麺で☆



盛りつけは、麺側に具材が乗っかるタイプでした☆
つけだれに具材を入れていくと温度が冷めるので、暑い日にはいいでしょうね☆



麺は平打ちの縮れ麺☆
少量の海苔が乗る、ざるラーメン風です☆



つけだれは醤油ベースのたれに、ラー油がたっぷりと入ってます☆
縮れ麺によく辛味が絡みますね(笑)☆



チャーシューはももロース系でしょうか、しっかりとした食感が印象的でした☆



くんたま（燻製されたゆで卵）には焼きが入ってますが、文字なのか模様なのかちょっとわからなかった～☆
ただ、喉越しの時の燻製風味はアクセントになってましたね☆

こちらのお店のグループには、こってり系の『超とんこつ』と『キッチンＪＡＣＫ』があるようで、あっさり系の『卓朗商店』と共にバランスよく運営されてるようです☆


「くさデカ」認定店巡りも面白そう☆


『卓朗商店』
静岡県沼津市日の出町２－５３
055-924-0306
営業時間　11：00-23：00
定休日　ほぼ無休