前夜にお酒を飲み過ぎてしまいますと、翌日、大変になることはよーく分かってるつもりですが、人一倍意思が弱い私は、ついつい多めに飲んでしまいます★
そして、翌日はその後遺症から、流動食しか入らない体になっていますので、当然おそば屋さんに頼る事となってしまいます★
今回は、そんな状態だったので、中央区湊にあるおそば屋さんの『上むら』にお世話になりました★
今日で２回目の訪問でしたが、今回もその日の一番目のお客さんです★
こういう事しかなれませんが、なんでも一番はいいものです★
注文したのは、その日の日替わりメニューの「鶏の塩焼き定食」★
もりそばorかけそばが付きますが、私はかけそばをチョイス★
後から、一緒に付いてくるご飯はいらないと言えばよかったのに気付いたのですが、時間が経ってしまっていたので、後のまつりです、頭もボーっとしてたので仕方ありません★
そもそも、おそばだけにすればいいのに、なんで定食を頼んでしまったのだろう？？？ バカですね～★
それはそれとして、今回の定食ですが、鶏の塩焼きはやや大きめのモモ肉がほどよい焼き加減で焼かれていまして、旨味が口の中に入るまで流れ出していないので、ひと噛みごとに溢れるばかりの旨味の噴射が味わえます★
そして、おそば★
前回もそうだったんですが、茹で加減が非常に絶妙で、硬からず柔らかからずの麺に仕上がっています★
やぶそば系の麺ですから、噛めば噛むほど麺の旨味も出てきます★
言ってみれば、鶏肉と麺の旨味がそれぞれ味わえる贅沢な定食と言えますね★
今回はこのような体調だったので、ご飯は少し残してしまいましたが、実はご飯も炊き具合がとてもいいんです★
普段でしたら、ペロッと食べてしまうのですが、とても残念です、、、あんなに飲まなきゃよかった～(-_-;)★
『上むら』は非常に人気があるのか、１１時の開店と同時に徐々にお客さんが増え、１５分もすると店内は満員になってしまいます★
スタッフはご家族なのでしょう、皆さんとても気さくで接客もよいのです★
これが人気の秘密なんですね★
『上むら』
03-3551-2430
東京都中央区湊3丁目15-9