ブログオフ会は１～３次会まで大盛況のうちに幕を閉じましたが、私は相変わらず食い意地が汚い人間ですので、結局最後の３次会まで出席してしまいました★
お酒を飲むと、話が弾み料理を食べる事も忘れがちになる自分ですので、最後はやはりお腹が空いてしまい、ラーメンコースとなってしまうんです★
今回、新宿ということもあり、酔いながらもお店の事はピーンとくる私ですので、すぐさま、『香名屋（かなや）』を思い出します★
こちらのお店は、小田急線参宮橋駅から行く事ができる、
『香名屋 総本家 (かなやそうほんけ)』（渋谷区代々木４－２２－７代々木グランドコーポラス１Ｆ 03-5388-0039 無休 営業時間11:30～23:00）と、いう日本そばのお店が、プロデュースしています★
こちらのお店で出していただけるラーメンは、なんと、スープが日本そばそのもの！★
普通のラーメンは、豚骨＆鶏がらが基本ですが、ここはいわゆる動物系のダシを一切使用しないんです★
したがって、ラーメンを食べているのか、日本そばを食べているのか、錯覚してしまいます★
ただ、今回のように飲み方がハードな時は、こういうラーメンの方がいいですね★
現在、店名は『麺酒房 KANAYA』になっていて、その名の通り「バー」のような趣のお店になっています★
私は、カウンターに座り、「黒豚ラーメン」を注文です★
しかし、目の前にある数々の焼酎の瓶に目がいってしまい、あろう事か「その米焼酎をロックで下さい！」と頼んでしまったのです★
愚か者ですね～（苦笑）★
出てきたラーメンをまずはスープから、、、★
は～、、、、美味しい、、、、★
そして麺へ、、、★
少し太いストレートな麺の食感は、やはりおそばに近い感じですね★
もやしを食べた後に、いよいよ黒豚肉です★
チャーシューのようなものではなく、バラ肉のスライスを煮込んだ感じ★
これは、ご飯にも合いそうな出来栄え！★
半熟の玉子も参加する、この日本そば、いや黒豚ラーメンは「ラーメンの温故知新」とでもいいましょうか、古くからある日本そばから発展した、まったく新しいラーメンだと思います★
飲んだ後は是非！、、、、飲まなくても、、、、★
『麺酒房 KANAYA（かなや）』
新宿区歌舞伎町1-26-2 B1
03-3205-7818
新宿プリンスホテル前の歩行者用の信号を渡るとすぐに看板が見えます
営業時間: 17:00-26:00、土日祝12:00-ラスト 休日: 不定休
メニュー: 黒豚ラーメン700