おからサラダ♪…＆自家製マヨネーズ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　おからサラダ作りました♪

　　　　　　　　　　　　　　　　以前、記事にも書いたことがあるので

　　　　　　　　　　　　　　　　作り方は　こちらを参照してくださいね→☆☆

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はマヨネーズも自家製です♪

　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　使った油は　太白ごま油♪

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　手作りなら好みのオイルで作ったり　酢の代わりに柑橘類を使ったり

　　　　　　　　　　　　　調味料も自由に加減できるし、

　　　　　　　　　　　　　家族の好み、健康に配慮できるところがよいです。

　　　　　　　　　　　　今回私は　酢の半量をレモン汁に置き換え、わさびもちょっと入れました♪

　　　　　　　　　　　　　ただし、日持ちがしないので早めに使いきらなくては（笑）