おからサラダ作りました♪
以前、記事にも書いたことがあるので
作り方は こちらを参照してくださいね→☆☆
今回はマヨネーズも自家製です♪
使った油は 太白ごま油♪
手作りなら好みのオイルで作ったり 酢の代わりに柑橘類を使ったり
調味料も自由に加減できるし、
家族の好み、健康に配慮できるところがよいです。
今回私は 酢の半量をレモン汁に置き換え、わさびもちょっと入れました♪
ただし、日持ちがしないので早めに使いきらなくては(笑)