結婚記念日のケーキ♪

今日はわたしとだんなの結婚記念日
１８周年を迎えました
まぁ～、これからも末永くお付き合いいただけたら・・・、
と、そんな願いを込めてケーキを作りました(笑）

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～(4/26)

娘たちが作った今日のお弁当です
お弁当を写真撮りをするときいったいどっが正面なのかわからなくって、たぶんこっちだろうな～と（それではつくねの串の向きが逆だったので・・・)

娘に「どこが正面なの？」って聞いたら「そんなんあるん？？」という答えが・・・。
で、生け花とおんなじ(小学生の時２年間生け花を習わせていたので・・・）お弁当詰めるのにも物語があるんだよ～って教えたら「へっ～、そうなん。」って言ってました。

もちろん３６０度どこから見ても裏表のない表現の仕方もあるけどこの場合は裏表をつけたほうがきれいに見えるんじゃないかな～って思ってアドバイスしました。

いちご＆ブルーベリーケーキ♪

今日は先日の日曜日に試作がてら焼いた２１cmのスポンジを使って
デコレーションしてみました♪
なんとも普通なデコレーションで・・・

　　　今日はくりるも登場～
　　　　　　　　　　

ベリーベリーケーキ♪(プレゼント用)24cm

今日は仕事がお休みでした♪
そして今日はご注文いただいたケーキをおさめる日♪
もともと２１cmのホールケーキの予定がきのう急遽２４cmに変更になりましたが、
さいわい２４cmの箱もちょうど家にあったので助かりました。。。

ケーキはスポンジ３段であいだ二段にいちごスライスと生クリームをはさみ、
デコレーションはいちご、ブルーベリー、エディブルフラワー(食用花)、チョコ、むらさき色のクリームはラズベリー＆ブルーベリージャムで色をつけた生クリームを使用しました♪

　　　　　アップはこちら↓　
　　　　　　　

　
本日夕方、お渡しに行ってきます♪♪　　
　　　　　

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～(4/20)

娘たちの作ったお弁当、今日はなにやらとても豪華でした♪(笑）
メニューは、
さわらのピカタ(昨夜の残りです）
チキン照りマヨ（冷凍食品）
コーンクリームコロッケ(冷凍食品)
スプラウトとかにかまぼこのサラダ
ウインナー
プチトマト＆いちご
豚丼＆ゆかりごはん

最近はお弁当の原価にも興味をもってくれていかに安く豪華に見えるかを頭において作っているそうです。
早間から～なかなか家計に協力的で助かります♪(笑）

ショコラケーキ♪

日曜日に焼いたチョコスポンジを今日仕事から帰ってきてすぐ、ようやく仕上げました♪
私にしたらとてもめずらしいショコラケーキ♪
デコレーションも家にあった残り少ないエディブルフラワー(食用花)といちごとレッドグローブを使い、あとはピスタチオとシルバーアラザンでしました♪

　　　　ケーキの全体はこんな感じ↓
　　　　　　　　

　　　　今日はくりるも登場～♪
　　　　　　　　

いちご＆エディブルフラワーケーキ♪

今日は春らしくエディブルフラワー(食用花)といちごでデコレーションしてみました♪

　　　　　アップはこちら↓
　　　　　　　　　　

フルーツデコレーション♪

きょうは仕事が休みだったので、きのう買った生クリームを使って
ケーキを作りました♪

この「パティシエ　アッシュ」という生クリーム、
牛乳っぽい味のわりには乳くささがあまりなくって軽い感じで私は好きかな～。
ちゃんとケーキとして食べてみないとなんともいえませんが、
今晩と明日の朝食べてみてまた感想を書こうと思います♪

で、今回のデコレーションはのフルーツカクテル(缶詰)といちごを使いました♪

新製品の生クリーム♪

たまたま今日行ったスーパーでふと目に付いたこの商品。
今月の初めに発売されたばかりの生クリーム「パティシエ　アッシュ」。
サブタイトルに～パティシエ辻口博啓さんのこだわり～と書いてありました。
明日ケーキ作ってさっそく味見してみようかな
楽しみです

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～ (4/11)

～今日のお弁当～
■イタリアンうどん
■えびシュウマイ
■きんぴらごぼう(昨夜の残り)
■とりつくねだんご(冷凍食品)
■肉まきポテト(冷凍食品)
■黒豆
■いちご
■ふりかけごはん

娘たちは今日も早起きしてお弁当作りがんばってました♪

ロールケーキ♪

きのう作ったロールケーキ。久しぶりに作ったので～ちょっとドキドキ。。。
一晩寝かせて今朝、カットしてみました♪
不満は残るものの・・・・、まあ～こんな感じです。。。
中はモンブランクリームと生クリームをあわせたものです♪

いちごモンブラン♪ パートⅡ

　　　　　　　アップはこちら♪
　　　　　　　　

今日は仕事がお休みで午前中にスポンジを焼き、
午後からデコレーションしました♪
「春」をイメージして作ったのですが・・・、伝わりますでしょうか・・・(^^ゞ

で、そのスポンジを冷ましている間に美容院へ行って髪を切ってきました♪
もう今までにないぐらいすっきりショートカット♪
心も軽くなってなんだかやる気がわいてくる(笑）

金沢の桜もそろそろ満開
今年の桜は今年だけですからちゃんと見ておかなくちゃ。
毎年そんな気持ちでお花見している私なのでした。。。

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～(4/6)

今日のたまご焼きは「過去最高にいいできやぁ～バームクーヘン見たいやし～♪」
といっていました
たしかに～うまくなったね

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～(4/5)

～今日のお弁当～
鮭のマヨネーズ焼き(オーブントースターで調理)
あらびきウインナー
いり卵
鶏のつくね＆コーンクリームコロッケ(冷凍食品)
しば漬け
ゆかりふりかけごはん
グレープフルーツ&りんご&いちご

今日は一人が部活お休みだったため朝食後、
本を見ながらゆっくりと二人分作っていました♪

市販のお菓子で作った花嫁さん♪

今日は未公開写真です。。。
これは今から５年前に図書館で借りた本に出ていたものを作ったものなのですが、
こんな材料で花嫁さんができちゃうんだ！って、当時おどろきと出来上がったときすごくうれしかったのをおぼえています♪
土台はメロンパン。チョコポッキーを真ん中に突き刺してお顔は鈴カステラ♪
ドレスはわたがしで、ブーケは金平糖♪
私のお菓子作りにはよく市販品を使うことが多いのですがこの「花嫁さん」がヒントをくれたというか～衝撃的な出会いだったのかもしれませんね。