スウィーツなブログ☆彡

ハンドメイドケーキ&パン&お弁当&愛犬のこと

米粉でフレッシュ白桃ケーキ♪

2024年07月21日 | ケーキ

最近、よく作っている米粉バナナケーキ。

今回は生の白桃に置き換えて作ってみました♪

バナナのときはバナナの香りが残っていましたが

白桃は微かな香りだけ。

少々残念な結果でしたが勉強になりました(^^♪

 

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レモンケーキ♪

2024年07月20日 | ケーキ

ボート型でレモンケーキを作りました♪

 

生地を流したところ

 

レモンたっぷりアイシング

市販のいろんなレモンケーキを食べたけど

自分で作ったのが一番好きです(笑)

 

どうぞ良い一日を♪

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米粉バナナケーキ♪

2024年07月15日 | ケーキ

米粉バナナケーキ、作りました♪

 

このケーキを作るのは2回目。

作り方も簡単だし、

ふわふわしっとりケーキ♪

おうちおやつにはとてもいい(^^♪

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米粉バナナケーキ♪

2024年06月07日 | ケーキ

おうちおやつ用に作りました♪

材料は、

バナナ、米粉、米油、アーモンドパウダー、

卵、ベーキングパウダー、砂糖。

小麦、バターなしです。

 

 

↑このままじゃ寂しいので、

 

1本余っていたバナナでおめかし✨

 

見た目より、

生地は意外としっとりふわふわでした♪

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バースデーケーキ♪

2024年05月04日 | ケーキ

今日はくりるの誕生日🎂

22歳おめでとう😀

 

いつもありがとう♪

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2つのバースデーケーキ♪

2024年04月28日 | ケーキ

二人のお孫ちゃんが我が家に揃うことになり、

少し早いですが誕生会用のケーキを作りました♪

11歳と、4歳。

同時に2台作るなんていつぶりだろう~

抹茶味が大好きっ子♪

気を遣って低カフェインの抹茶を使ってます(^^♪

 

こちらはわんぱく盛り、
 緊急車両大好きっ子♪

元気いっぱい健やかな成長を

心から願います♪

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2023.クリスマスケーキ 我が家編♪

2023年12月26日 | ケーキ

クリスマスだった昨日、

我が家のケーキは作るつもりがなかったのに

スーパーでこれ↓を買い

 

お孫ちゃんに作ったケーキの残り物で
 (生クリーム60㏄、いちご3つ)で

クリスマスケーキというより

単なる食後のデザート(笑)

 

 

 

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2023.クリスマスケーキ②

2023年12月24日 | ケーキ

10歳のお孫ちゃん用の

クリスマスケーキ作りました🍰

 

抹茶大好きな子なので抹茶デコレーション♪

生クリームは極薄。

喜んでくれるかなー(^^)

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クリスマスケーキ♪

2023年12月16日 | ケーキ

少し早いですが

3歳のお孫ちゃんにクリスマスケーキを作りました♪

手のひらに乗るぐらいの小さなケーキ。

生クリームも50㏄と超少なめ(^^♪

 

いちごが嫌いな子なので乗っけていないです笑

3歳児のケーキにしては

大人っぽかったかな~

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堂々完成 ~魔法のプリン~

2023年06月15日 | ケーキ

ずーっと密かに試作を重ねてとうとう完成したオリジナルプリン(^^♪

画像だけではなかなか伝わらないですが

超濃厚プリン♡

もう勝手に名前とか付けたくなっちゃうぐらいです(笑)

オリジナルロールケーキが

「みにょんロール」だから「みにょんプリン」とか?(*^^*)

魔法使いが食べそうだから「魔法プリン」とか?笑

うれしくて記念日にしたいぐらいです☺

 

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大人味のコーヒーケーキ♪

2023年06月01日 | ケーキ

友人のお祝いにコーヒーケーキを作りました♪

食べやすいようにカット🔪しました♪

 

中はこんな感じ↓

いちごショートの

濃ゆいコーヒー味バージョンって感じでしょうか~

喜んでいただけたらうれしいなっ(^^♪

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バースデーケーキ お孫ちゃん その2

2023年05月28日 | ケーキ

こちらのケーキは

5月7日に3歳の誕生日を迎えたお孫ちゃんのもの♪

おさるのジョージ大好きっ子(^^)

12cmのこのホールケーキ、

ほぼ一人で食べたそうです。

 

くりる家のバースデーラッシュ、

今年もひとまず終了です♡

 

 

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バースデーケーキ♪ お孫ちゃん

2023年05月27日 | ケーキ

バースデーケーキ、まだまだ続きます(*^^*)

 

このケーキは5月6日に作った10歳になるお孫ちゃんのもの。

はい、例の抹茶大好きっ子♪

地味になりがちな抹茶デコレーションを少しでも派手に見せるため

市販のレインボーコットンキャンディーを乗せました♪

これが中々いい仕事してくれてます(笑)

 

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バースデーケーキ♪

2023年05月26日 | ケーキ

保存してあった画像、5月4日に作ったケーキです♪

 

もう虹の橋渡っちゃいましたが

こちらにいたら21歳のくりる。

お誕生日おめでとうと日頃の感謝を込めて🎂

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濃ゆい抹茶ショートケーキ♪

2023年05月25日 | ケーキ

すごーーーくひさしぶりの投稿です♪

おかげさまで元気に過ごしておりました(*^^*)

 

さてさて本日は抹茶大好きなお孫ちゃんのために

超濃ゆい抹茶ショートケーキを作りました♪

お抹茶も丸久小山園さんのものを数種類ブレンドし、

泣かない抹茶粉糖も丸久小山園さんのものを使用。

 

10歳のお孫ちゃん、抹茶スイーツが大好きで

しかも抹茶味が薄いのは邪道らしく、

今のところ〇ーゲンダッツのグリーンティーがナンバーワンだそう。

 

今回のケーキでそんな抹茶スイーツオタクをうならせることできるのか⁈(笑)

 

 

かなり本格的な抹茶ショートなんだけどなー

 

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