メロンケーキ♪

今日は仕事がお休み～♪
午後から用事があったので午前中のうちにケーキを作りましたが、
またまたメロンケーキです。。。

　　　　　　　　
　　　　　　今日はくりるも登場～

晩白柑(ばんぺいかん)ケーキ♪

私の親戚が「天草」へ旅行に行かれたそうでそのお土産に「晩白柑」をいただきました♪
私このフルーツ初めて食べたのですが、どんな感じかといいますと、皮がむきやすいグレープフルーツって感じでおいしかったです♪
で、さっそくケーキを作り、撮った写真でお礼状を作りました♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　これがそのポストカードです♪

チーズパン＆あんぱん♪

このパンは、きのうロールケーキを焼きながら作ったものです♪
焼きたてのチーズとろとろ、あんこのあつあつはなかなかおいしかったです

ロールケーキ♪（ヨード卵・光使用）

今日もロールケーキを作りました♪
今回は結構いい感じの味で、今まで一番良かったかな
けど、絶賛するほどではないので、あせらずあせらず相性のいいたまごとの出会いを待とうと思います(笑）
　　　　　　　　　　　
　　　　　　今回はこの卵を使いました♪

ロールケーキ♪（有精卵使用）

前回の「放し飼いたまごのロールケーキ」に引き続き今回は「有精卵」で作ってみました。
値段はこれも前と同じふつうのたまごの６倍。
で、味は・・・・、焼いている時は桃のようなとってもいい匂いだったのに食べたら全然ふつう・・・・。(ありっ？)
相性のいいたまごとの出会いを求めて旅はまだまだ続きそうです(笑）
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　このたまごを使いました♪

メロンケーキ♪

今回は生クリーム少なめで作ったのでシンプルです(笑）
デコレーションは、メロン・チョコ(市販品）・ローズマリー・銀箔シュガー(ピンク)でしました♪
ちょっとジミになりました。。。

高校生の娘（双子）のお弁当(7/20)

今日は終業式♪
けど部活があるのでお弁当です♪
メインメニューはポーク冷しゃぶです♪

高校生の娘（双子）のお弁当（７/19)

******今日のお弁当******
きんぴらごぼう
ポテトサラダ
玉子焼き
きゅうりの朝漬け・プチトマト
くるくる桜漬けちくわ
グリンピースと桜漬けご飯
牛肉のしぐれ煮

今日の仕事は午前中まで♪
午後から娘の通う学校へ行って来ます。(先生と面談）
３学期制の学校なので通知簿ももらってきます
そしてあさってからは夏休み。。。
このあいだ入学式をしたばっかりだと思っていたのに・・・。
早いな～、時間がたつのは・・・。

高校生の娘（双子）のお弁当(7/18)

今日もです。。。
ただ、じめじめしてるけど気温が低いので過ごしやすいです
今日のお弁当は一人分だけ。
ひとりは友達と学校内の食堂で「肉うどん」を食べるそうで、鶏そぼろごはんを見てくやしがっておりました（笑）
で、このお弁当を持っていくほうは今日、明日と球技大会のため授業がないし、お弁当はそぼろご飯だし、うきうきで学校へ行きました
*****今日のお弁当*****
きんぴらゴボウ
さつまあげ
たまご巻き
チーズちくわ
きゅうりの浅漬け・ミニトマト
鶏そぼろご飯・錦糸たまご・桜漬け・アスパラ

放し飼い卵のロールケーキ♪

この卵、以前から「ロールケーキにしたらどんな味なんだろ～？」って気になっていたのですが、今日やっと作ってみました♪
そして今回、焼き色を見えるようにして巻いてみました。
この巻き方は数回したことがあるのですが、冷ましている間にはがれちゃったり、巻いている時に「ぱきっ」と、いってしまったり・・・。
二年前にとってもいい状態のものが出来て、それ以来作ってませんでした。
で、このロールケーキの味はといいますと、「しゅわ～～ってな感じでなんともキメが細かったです♪　ただ・・・、粉の味があまりしないかも・・・。
ただ通常のたまごの6倍の値段だったのでそんなにしょっちゅう作れません
けど・・・、今度またちがう高いたまごで作ってみたい野望がふつふつとわいてくる私なのでした

　　　　　　この卵を使いました♪
　　　　　　　　　

高校生の娘（双子）のお弁当(7/14)

わ～んがんばって打ち込んでいたのになぜか全部飛んじゃった～
時間がないので内容は仕事から帰ってきてからにします・・・・。

白桃デコレーションケーキ♪

白桃のデコレーションケーキです♪
桃まるごと1個、ブルーベリー、ゼリー、自家製ミントを使って作りました♪
作っておきながら言うのもなんですが、桃はやっぱり包丁を使わず、かぶりついて食べるのが一番味が分かるような気がします
今回のポイントは桃よりもミントですかね～(笑）
　　　　
　　　　　　こちらはアップの画像です♪
　　　　　　　　　

高校生の娘（双子）のお弁当(7/13)

******今日のお弁当******
豚肉&ブロッコリーの茎&赤パプリカのソテー　くるくるチーズちくわ&くるくる桜漬けちくわ　目玉焼き　ブロッコリー　卵ふりかけ&桜漬け

今日、仕事が早く終わったらケーキを作る予定です
使うフルーツは初物の白桃
どんな感じでデコレーションしようかなぁ～

高校生の娘（双子）のお弁当(7/12)

久しぶりにお弁当での投稿です♪

で、またいつもの鶏そぼろご飯です
ご飯はいつもの二分の一
ふたりとも少し痩せて喜んでいます

******今日のお弁当******
鶏のから揚げ(きのうの夕飯の残りです)
ナポリタン・ウインナー
ブロッコリー・プチトマト
チーズちくわ
鶏そぼろご飯・錦糸たまご・桜漬け

ふわふあロールかたつむり♪

今日のケーキは過去に作ったケーキの未公開画像です♪

このかたつむりロールは二年半前につくったもので「レタスクラブ」の「おやつでZZO]というコーナーのレシピで作りました。
生地はビスキュイ地で緑のクリームは抹茶味、真ん中は黒豆、目はプリッツとチョコチップ。
抹茶クリームがだれてしまって。。。

　　　本に出ていたかたつむりはこちら♪