暑い日が続いてますね～、
こんな暑い日におすすめなのは
金沢老舗料亭 浅田屋さんの六角堂プリンのフローズンバージョンもいいですよ～♪
凍ったままだとアイスクリーム、
少しとけると氷の粒がジャリジャリしたフローズンデザート、
とけてしまうとブリュレの風味、と1つで3つの美味しさ🎵
私は少しだけ半解凍ぎみにして食べるのが好きです♪
味は2種類、ミルクと金沢棒茶。（季節によって増えることも）
原材料も相変わらずの少なさで安心です♪
ミルク味はしっかり濃厚なリッチな味わいで、
金沢棒茶のほうもしっかり棒茶の味です(^^♪
（棒茶入りのものでも曖昧なものもたまにある。。。）
↑娘 ↑私
今日は仕事の代休日で私がお休みだったため、
この日に合わせて娘も休みを取ってくれて、 一緒にスポーツジムへ(^^♪
私はまったく初めてだったので ひたすら娘について行く～（笑）
いろんなマシーンに乗って楽しかったです～♪
久しぶりに施設おやつのアップ♪
透明な寒天は普通にあんみつ用な感じで
抹茶味のほうは アガーとグリーンティーで
作ってあります♪
黒蜜シロップを少々かけ、こしあんも少々乗せて提供いたしました♪
利用者様、全員完食(^^♪、ミキサー食の方も完食され
うれしかったです♪
来月の施設メニュー作りをただ今 作成中(^^♪
（提出期限 毎月20日）
自分の中の頭の引き出しをフルに活用、
そんな中、新しい味にも出会いたく、
たまに行く金沢市内の地産地消の野菜取り扱いのお店へ。
カフェもありいつもだいたいにぎわっている人気店です。
ランチメニューで使われているお総菜なども
ショップで買えるので気になった料理があれば手軽に買うこともできます(^^♪
今日は 高野豆腐の酢豚風と大豆の甘煮、切り干し大根サラダを購入。
カレー風味の切り干し大根、少しマヨ風味でたくさんは食べれないけど
なかなか良かったです♪
酢豚にほぼお漬物状態のキュウリが入っていて
夏の酢豚！という感じでさわやかでしたし、
高野豆腐もあまり戻しすぎない感じも新鮮でした。
1週間ほど前に漬けたブルーベリー酢ドリンクの素が完成～。
この酢ドリンク、きれいなピンク色なのですが 少々秘密が…。
ブルーベリーだけだと色の出方が弱かったので4日目に
ドライのハイビスカスを少々投入(^^♪
いい感じのピンク色になりましたよん♪
まずは、シンプルにお水で割っていただきました。
ブルーベリーの味はあまりしませんが
炭酸飲料大好きな私。。。
これを飲むことによって 炭酸飲料の飲み過ぎ防止に一役かってくれるといいなぁ（笑）
週末は だんなさんと京都へおでかけ(^^♪
一度行ってみたかった 錦市場へ。
もう何年も前から「錦市場」へ行ったら
ここへ↓行って
これを↓買うと決めていた（笑）
ウサギの型抜き。 念願かなってうれしい～(^^♪
お香やさん薫玉堂さんにも寄ってもらい虫よけ香も購入♪
滞在時間3時間でしたが と～っても楽しいちょい遠出の旅でした～(^^♪
暑い中、連れてってくれただんなさま、ありがと♪
鶏ひき肉にみじん切りした鶏軟骨を1：1の割合で配合した生地に
すりおろし生姜、にんにく、卵、
みじん切り玉ねぎ、砂糖、片栗粉、塩こしょう。
軟骨みじん切りはフードプロセッサーがあれば瞬時にできます。
が、私は包丁で頑張りました（笑）
軟骨のコリコリ感がとてもいい感じです(^^♪
今日の施設おやつ、水ようかんをお作りいたしました(^^♪
蒸し暑い日が続いているので ひんやりおやつが喜ばれます♪
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追記
先日、私の誕生日の夜に
旦那さんと娘と私で食事に行ったときのショット♪（奥のほうが私^^）
今年初のきゅうりの佃煮を作りました♪
今回もおいしくできました♪♪
二日がかりですが（笑）とても美味です(^^♪
作り方は昨年の記事にくわしく記載してあります→★
きゅうりが大量にある場合、特にいいですよん(^^♪
今日は、私の誕生日(^^♪
トップの写真は先日、
だんなさまからのプレゼントとして買ってもらったワンピース🎵🎵
迷って 選びきれなくて 結局二着買ってもらいました
一つはシフォンタイプの「そよそよなびく系」、
もう一着は
まるで着物の半襟刺繍を全身に身にまとうぐらいの勢いの 4色の糸を使用したもの🎵
うれしい～(^^♪
だんなさま、ありがとうぉぉ～～～♪♪♪
両親や娘たちにもお祝いしてもらい、感謝いっぱいです♪
これからもすてきな大人の女性目指して日々精進いたします🎵
以前、行ってみたかったお弁当屋さんの記事→★
そのお弁当屋さんが金沢方面に出向き
予約限定で販売されると聞き、
予約して買いに行ってきました♪
おしながき♪
ごはん♪
おかず♪
サラダ♪
新しい味に出会えて とても勉強になりました♪
機会があればまたぜひいただきたいお弁当でした(^^♪
楽しみ(^^♪
