いちごモンブランデコレーション♪

昨日の夜作ったケーキです♪
スポンジもなかなかのいい出来で～
デコレーションも今回はちょっと派手気味で～
なんとなく気が済んだという感じでしょうか。。。
味もおいしかったです

　　　　　　アップはこちら↓
　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～(3/30)

今日は一度作ってみたかったというアンパンマン仕様ランチ♪
お味噌汁も作って～、なかなかのものですね(笑）

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～ (3/29)

どうしたことか、今日のお弁当はやけに張り切って作ってました♪
(きっと皆様がほめてくださって～励みになったのかな）

昨日の夜11時からなにやら下ごしらえをして、お米もといで寝て朝5時には起きてきました

今日は私も仕事が休みなので～解説付きでメニューもアップしてみました♪

さつまいものきんぴら(昨夜自分で作ってました)
くるくる卵焼き(くりる家伝統!?朝、自分で作ってました)
チキン唐揚げ(冷凍食品)
鶏つくね(冷凍食品)
水菜のサラダ＆プチトマト
いちご(逆さまに入れるとこがいいらしい。??)
さくら漬け
二種類のふりかけごはん

作り始めて１ヶ月近くでここまでよく出来る様になりました

ちょぴりもめごとがきっかけで突き放したような引き継ぎ方だったけど、
朝も頑張って自分で起きるようになって朝ごはんもお弁当と同時進行で作れるようになって～ここ最近の成長ぶりには驚いた。
「お弁当作りなぜさせない？」という言葉を私につきつけた時「きっと出来ないだろう～」とか「部活してるし学校も遠いし～」とかの言い訳しか見つからない自分にあきれた。。。
私の都合というか自分が楽できるようにしか考えてなかったのかもしれない。
私の使命はお弁当を作ることではない！作ることの出来る人を作らなければならない。
もちろんたくさんの失敗もあるけど～料理を通していろんなことがわかっていく毎日の新しい発見。
目がキラキラして～なかなかいい感じ

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～

今日も「お弁当のせていいよ～。」って許可が出たのでアップしま～す♪

高校生の娘（双子）のお弁当～娘たち作～

ここ1ヶ月、娘たちは自分でお弁当を作っていて、今回やっと「ブログに載せていいよ～」の許可が出たので～このたび初投稿です。。。

カテゴリー（ケーキ）の２００個目は・・・。

今日は久しぶりに仕事が休みでした。
けど～風邪をひいててあんまり調子が良くなかったけど
寝てるのももったいないし（?）、ケーキも食べたかったし～作っちゃいました
記念すべき２００個目のケーキだったわりにはごく普通なケーキです

　　　　アップはこちら↓
　　　　

　　　　くりるとも記念撮影♪↓
　　　　　　　　

くるくるチョコパン♪

昨日の夕方作ったパンです♪
いつもの菓子パン生地に普通のチョコを溶かしたものを塗ってくるくる巻いて、
アイシングとピスタチオでトッピング♪
最近手抜きで～こんな切って乗せるだけ～の成形不要なパンが多いですが、
買うよりは値段も安いしカロリーも低い
ただ食べ過ぎたら意味ないですけどね

妖精さんの止まり木♪

私はお部屋に大きな観葉植物を置くのは虫がついたりするのが嫌であまり置かないようにしてましたが、ある本に「植物はなくても別に支障はない、と考える人がいると思うが(私もそうだった)植物をあなどってはいけない、鑑賞するものではなくともに暮らす仲間なのだ。さわやかなエネルギーを与えてくれてくれるのはもちろん、なんでも妖精さんは緑が大好きでジャングル状態にすると妖精がやってきて運をさずけてくれる。」らしい、と書いてありました。
ジャングルまでにする勇気はないけど、うちには妖精さんの止まり木がなかったんだ・・・、とちょっと運を逃していたのかな～って、それで考えを改めまして、１ヶ月前にだんなに買ってもらいました。
だんなも私が「大きい観葉植物買って～～！」っていったらちょっと驚いていましたけどね。。。
今現在同居中の「観葉植物ちゃん」ただいますくすくと育ってまーす♪

はちみつパン♪

この土日は仕事があり、忙しかったです。。。
今週も土曜日まで休みがないし～１３日間休みなし・・・。まさに「働き蜂」(笑）
でも、心が元気なのでたぶん乗り切れそうです

今回作ったパンは先日ご紹介した『定番パン』の本の中から参考に生地にお砂糖は一切使わずはちみつのみ♪
で、またお得意のあずきを入れて巻き、あられ糖も少々散らして大き目の四角い型で焼きました♪
はちみつを入れることによって風味よくすっきりとした味になり、しっとりとした口当たりのパンとなりました♪

お菓子のようなコロッケ♪

　このへんではあまり見かけることのないむらさきいも。きのうスーパーで売っているのを見かけて即買いました♪
そしてずっと作ってみたいな～って思っていた「むらさき芋のコロッケ」をがんばって作ってみました♪

　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　レンジで蒸して丸めたところ。自然の色ってすごいな～って。。。

　　　　　　　
　　　　パン粉付けしたところ。。。

このむらさき芋、いつもならケーキとかパンに使っちゃう私なのですが、ここはコロッケにゆずっちゃいました(笑)
味もおいしかったですがなにより体に良さそ～～って感じがよかったです

あずきブレット♪

しばらくブログ・・・、いえケーキ作りやパソコンから全く離れた生活を送っておりました。。。
休んでいる間、たくさんの励ましをいただきまして・・・・、
ほんとうにありがとうございました
元気復活いたしましたのでまたこんなブログでもまたお越しいただけましたらたいへんうれしく思います。
休んでいる間は～、腰の治療や本をたくさん読んで英気を養って自分にカツを入れておりました。
そんな中で見つけた
　　　　　　　　この本↓、
　　　　　　　　　
　　　　　　たぶん最近発売されたものと思われますが結構「作ってみたいなー。」って思うものが紹介されてまして、中でもメロンパンは「これ、絶対作ってみたい♪♪」と思うレシピでした。
でも今回はこの本で紹介されていた「オレンジブレット」を参考にして
おとついの夜、我家流に「あずきブレット」を作ってみました。
これがまたおいしかったのです。
バターもそんなに使ってないのにデニッシュ系の感じで～なかなか良かったです♪
この本は作り方も写真で分かりやすく説明されているのでこれからパン作りをはじめてみようかなって思われる方にもいいですし、だいぶ作りなれてる方にもなかなかいいんじゃないかな～って思います♪

ブログの再開に伴いましてまずのんびりゆったりとパン作りから始めたくりるママでした♪

　　　　おまけ
　　　　　　
　　　　くりるぅ～、いいこいいこ～
　　　　　寝てたのでちょっと迷惑気味

　　　　　あとまだ、こ～～～んなことや
　　　　　　

　　　　　こ～～～～んなことも。。。
　　　　　　　

飼い主の職権乱用なひとコマでした♪

お知らせ。。。

ごめんなさいです。。。しばらくブログの更新はお休みさせていただきます。。

ひなケーキ♪

今日はひな祭♪
ひな飾り用のものを使ってデコレーションしてみましたが、
あまりうまくできませんでした。。。
ポイントは・・・・、黒豆の上の金粉！・・・かな。(笑）

桃の節句用～ お遣い物の和菓子～

毎年、私の箏のお教室に通っていただいてるお弟子さんに私からささやかながら健やかなご成長を願って３月の第一週目のお稽古日に雛菓子をお渡ししています。
今年も金沢「和菓子村上」さんのアンテナショップ「和音」でご用意させていただきました。
この「和音」さんは和菓子の販売だけでなくティーサロンもありまして店内はジャズが流れる今流行の和風モダンなお店です。

夜中のパン＆お菓子作り

昨日の夕方から深夜１時半までかかって娘と一緒にこれ↑を作りました♪
明日の卒業式を控え、部活の３年生を送る会が今日の午後からあるらしく全員何か食べるものを２品もちよりパーティをするそうです。
うちからはメロンパン２４個とマルグリット(マーガレット）型で焼いたバターケーキ３台の出品。
娘は朝早い登校で夜中のうちに写真を撮ったのであまり写りはよくありませんが・・・、どうかこの力作見てください♪(笑）
ちょっと寝不足だけどみょう～にハイテンションなくりるママでした～

　　　　　　↓深夜１時半にもかかわらず記念撮影をせがんでいるくりるもぱちり