またもや・・・マフィン♪
おもしろいわー♪♪ （＾＾）
↓こっちもおもしろい
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きのう、お昼ごはん食べすぎて、
ちょこっとほんの5分ぐらいの散歩で出かけて
なにやら調子づいて歩き続けて気がつけば30分ほど歩いていました（笑）
途中、きれいな芝生が目につき
裸足になって10分ほど歩いてみたら…微妙なチクチク感が刺激して
まるでマッサージしてもらった感と同様な気持ちよさと爽快感
今朝も足のむくみがなくってとってもいい感じ♪
また行ってこよう～
娘たちの朝ごはん、撮ってみました♪
ごはん、ピザトースト、キャベツのピクルス、バナナマフィン、えびのマイルドチリソース
ヤクルト、煎茶。
今日食べたものが自分の思考を変えたり、5年、10年先の自分を作るとあらば
可能な限り気を遣いたいと思うのであります。。。
娘が幼い時は毎日欠かさず飲ませていたヤクルト。
いつのまにやら「ま、いいっか」と飲ませなくなりましたが
やっぱりヤクルトはすごいんだ！と思うようになりここ3年ぐらい毎朝家族全員で
飲むようになりました♪
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今日明日と連休の私。
楽しく過ごそうと思います
今日は休日だった私♪
昨夜から頭痛に悩まされ、(夕飯に食べたグリーンカレーが辛すぎたかも
って
娘に言ったら笑われ
ましたが・・・）
食べた後、胃が煮えたぎるほどだったんだもん。。。
今朝になってもまだなんとなくスッキリせず、
せっかくのお休みが暗くなるのがイヤだったので
頭痛薬を服用し、さらにラベンダーのオイルを入れた足湯を30分したら
あら
すっきり
やっと頭痛から解放されたのでした～♪
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先日作ったココアバナナマフィンの改良版を作ってみました♪
ベーキングパウダーを半分減らして作ってみましたが
まだふわふわしているので（マフィンはもそもそ感が良いと思っているので）
いっそのこと、今度はベーキングパウダーなしで作ってみよう
今回はバナナ入りとりんごを煮詰めたものの2種類作りましたが
見た目が同じになってしまってほんとに近づかないとわからない(笑）
＊バナナココアマフィン8個分の作り方＊
牛乳（豆乳）１６０ｇ、砂糖60ｇ、油60ｇ、レモン汁小さじ２、塩ふたつまみを
ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
小麦粉180ｇ、片栗粉40ｇ、ココアパウダー15ｇ、ベーキングパウダー5ｇをふるい入れ
泡だて器で練らないようさっと混ぜる。
今度はゴムべらに持ち替えて、サイコロ状にカットしたバナナ半量を入れ
お弁当用の紙カップを型に入れ準備しておいたものに生地を8分目まで入れ、
残りのバナナをトッピングして予熱(180度)しておいたオーブンで180度で20~22分焼く。
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こちらは昨日休日だった娘が作ったアップルパイ
↓
くりるも笑ってるｗｗｗ
先日、ラジオショッピングで放送されていた防災グッズを購入して
きのう、それが届きました♪
「緊急ラジオライト アポロン」
我が家ではなんとなく防災グッズをそろえていますが
軽くて小さくて多機能な装備なもの、こんなスグレモノちょうど欲しかったのです♪
しかも手動で
ダイナモ発電も可能♪
そしてソーラー充電も可能♪
蛍光灯、LED、ラジオもついているし、
携帯電話の充電も可能♪
（ほとんどの機種に対応できますがスマートフォン、iPhoneはできないそうです）
ちなみにダイナモハンドルを5分間まわすと
ラジオ…80~100分使えるそうです。
そしてソーラー充電（直射日光のよく当たる場所）5分間で
ラジオ…8~10分使えるそうです♪
もちろん電池（単３電池）も使えます♪
もちろんこれで安心なわけがないですが、いつ起こるかわからない災害。
少しでも防災意識を高めて日々過ごしていこうと思っています。
昨夜、今日と風が涼しく少し寒く感じるほどで
とても過ごしやすかったです♪
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バナナマフィン作ってみました♪
材料は薄力粉、片栗粉、ココア、ベーキングパウダー、サラダ油、砂糖、レモン汁、バナナ。
卵とバターは使ってません。
材料を合わせてオーブンで20分焼いて出来上がるので朝ごはんのパンがわりにもいいかも♪
個人的にベーキングパウダーを使うのはあまり好きじゃないので
もう少しレシピを変えたほうがいいかなぁ～って思っています♪
↑ちょっとピンボケ
ご依頼のバースデーケーキを作りました♪
ご依頼主はいつもハーブグッズでお世話になっている
フォレストのオーナーkayaさん♪
そのkayaさんちのネコちゃん
ちゃあさんの15歳のお誕生日
乙女な感じのケーキにいたしました
大切な記念日にご依頼いただきまして、ありがとうございました
そしてこれからもずっとちゃあさまと末永くおしあわせに・・・
くりるママは心より願っております
今日は休日の私。
市販のタルト台を使って白桃（缶詰め）のタルトを作りました♪
タルト台にアーモンドクリームと白桃を敷きこみ焼いただけの簡単タルト♪
ただいま冷蔵庫で冷やし中♪
この方も・・・
ご登場よん♪
ちょっと笑顔
が足りないのは許して下さい（笑）
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金沢は今、新盆期。
でも金沢の方は来月の盂蘭盆もほとんど普通にされるお宅も多いので、つまりは両方。
旦那さんが仕事から帰ってきたら一緒に夕方、お墓参りに行ってきます。
お花、ろうそく、お線香、お掃除セット、と準備はＯＫ♪
それまでくりると・・・ちょっとだけお昼寝かな♪
↑ 元気よく朝食を食べています♪
くりるの首のヘルニア、その後の経過。
鎮痛剤がうまく効いているのかだいぶ回復の兆し。
ただ、散歩には行きたがらなくてさっさと用だけ済ましてさっさと帰るという日々です。
私が昨日お休みで、行きつけの接骨院へ行って体の歪みを治してもらいました。
そして、帰り際に思いきって（？）先生にくりるの頸椎ヘルニアのことを相談
先生、快く人体模型を使って
「このあたりをこんなふうに押すといいよ」と教わりました。
きのうからさっそく実践
少しでも良くなるといいな
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私、今一番したいこと
↓ ↓ こんな芝生の上を裸足で歩きたい
裸足で外を歩くなんて・・・いったいいつが最後だったのかわからないぐらい。。。
素足が大地に触れることでなにかふっと抜けるような・・・
そんな気がするこの頃です。
↑ 今日はこんなケーキを作ってみました
バラと緑の葉っぱ（シュガーパイン）は生花です♪
ドームケーキの中はいちごジャムが挟んであります♪
↑の花瓶、涼しげ
でどこかの作家さんの作品にさえ思えてしまうような…（笑）
実は…コピー用紙とペットボトルで出来ています♪
きのう誕生日でいただいたお花を分散して飾るために作りました♪
作り方は、
一枚の大きめのコピー用紙にカッターで細めの間隔ですじを入れます。
それをあらかじめコピー用紙を巻いておいたペットボトルに巻き付け、
両面テープでくっつけておきます♪
こんなのができます♪
低い感じにするとこんな感じ♪
すてきなフラワーベースの完成
見た目はすごくいいのですが…
欠点も。。。
紙でできているのでお水の交換時にうっかり濡らしてしまうとＮＧなことかな（笑）
でも十分役目は果たしているからいいのいいの
今日は私の誕生日でした♪
恒例の実家の両親から歳の数だけのバラもいただきました♪
私が嫁いでからずっと続いているこのイベント
感謝のプレゼントしなきゃいけないのは私のほうなのに…いつもありがとう
そして、首のヘルニアと診断されたくりる。
今日も病院へ行ってきました。
首を固定すると本犬も痛みから少しは解放されて楽になるはず、
ということで
今日はこんなステキな包帯のようなコルセットを巻いて帰ってきました♪
色も何色かありましたが、ここはもちろんピンク！
なかなか似合ってます（笑）
2週間はこのままだそうです。
今日はこのコルセットのおかげでしょうか、
ぐっすり眠る時間が増えたような気がします。
ずっと痛くて眠れなかったんだね…きっと。
梅雨真っただ中の金沢、今日は真夏のような青空が広がっています♪
じつは・・・先週の金曜日あたりからくりるの元気がなくて翌日土曜日に動物病院へ。
その後、気になることもでてきたのできのう、いろいろ検査していただきました。
その結果、「頸椎椎間板ヘルニア」が考えられるとのことでした。
頸椎の6番目と7番目の間が・・・素人の私の目でも間隔が狭いことがわかりました。
しばらく通院することになりましたが、
元気のない原因がわかってよかったです。。。
散歩も最低限で歩かせないように、首輪から胴輪に変えて首にかかる負担を控えるようにとのこと。
でも、食欲だけは相変わらず、すごくいいので助かります♪
今日は休日だった私。
たまにはこんなケーキずしもいいかな～と作ってみました
まずは型作りから。
きれいに洗った１ℓの紙パック飲料の箱。
片面をハサミで切ります。（切った部分はあとで押し用に使います）
口にあたる部分をセロテープでこんなふうに↓とじて準備しておきます。
この１ℓ用の型にちょうど２合分のごはん（約７００ｇ）が入りますので
ごまを入れた酢飯を作ってさましたものを型の半分まで入れて
真ん中になる具の部分を入れます。
私は今回、塩でしんなりさせたカブとカブの葉っぱ、錦糸卵、スモークサーモンを挟みました。
そして、残りの酢飯を全部入れて平らにならし、
切り取った紙パックをふたがわりにして押します。
５００ｍｌのペットボトルを重しにするとよいようです。（そのまま１０分）
１０分たったら、側面の紙を切ってお皿をあて裏返すときれいに型抜きできます。
あとはお好きなようにデコレーション
薄く切ったカブに塩でしんなりさせたものを着色してバラを作り、
きのう作ったみょうがの甘酢漬けも乗せ、
七夕も近いので星のイメージ
でおくらの輪切りも乗せてみましたよん
そして、このケーキずしを作った目的は……
明日…私が誕生日なもので…
いつもスイ―ツ系なのでたまにはこんなのもいいかなぁ～っと思いまして…
一日早い誕生日ケーキのアップでした～
↑（つまりは前夜祭でございますわね）
