枝豆とこんにゃくの炒め物♪

　　　　　　　　　　　　簡単常備菜です♪

　　　　　　　　　太白ごま油に輪切り唐辛子を入れて炒めて

　　　　　　　　　あく抜きした糸こんにゃくも入れ、

　　　　　　　　　酒、しょうゆを加え最後に冷凍枝豆を入れてさっとあおります。

　

　　　　　　　　こんにゃくは低カロリーなうえ、満腹感も得やすく

　　　　　　　　味付けのアレンジもしやすく便利です。

　　　　　　　　枝豆は良質なたんぱく質と食物繊維をとることができます♪

　　　　　　　　できればこの常備菜は

　　　　　　　　　食事の一番はじめに。

　　　　　　　　低糖質で食物繊維がたっぷりなので　

　　　　　　　糖質の吸収を穏やかにすることもできるといわれてます。

　　　　　　　　　食べ方の工夫って大事だなあと

　　　　　　　　　食の勉強を通して感じているこのごろです。