クレープ作り

日曜日は、朝から大雨、強風。
午後は、小雨になり、子ども達も傘を差しながら、
近くから、遠くから、歩いて来ました。


雨なのに、７人も子ども達が集まってくれて、
本当に感謝！


（天気の事も影響しますが、
日曜日しかご家族が集まれない事もあり、
家族でお出かけの子どもも多くて、
週日の方が、子ども達が多く集まってます。）


お手伝いの人が与えられるように、
祈って頂いて、ありがとうございました！

２人も助っ人が与えられました～！

感謝、感謝！




じゃんけんゲームはこの人と・・・
（誰でしょう・・・日フレ特別ゲストシリーズです。
興味のある方、教会のブログへどうぞ。
ブックマークからお入り下さい。）





初めてクレープを焼いた子も多く、
戸惑っていた子も、２回目以降は上手に焼けました。




材料です。いちご、イチゴソース（自家製）、ブルーベリー、
バナナ、キウイ、パイン（缶）、さくらんぼ、他にチョコソース、
生クリーム、クレープ生地です。




こんな感じに作っていました。


そして、巻いて、巻いて、巻いて・・・

おいし～い！





雨が降ったけど７人も来てくれて、
材料も間に合って、けがや火傷もなく無事済んで、
本当に良かった！



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子ども達の素直で明るい笑顔が
とてもいいんですよ。

私も嬉しくなってきます。


この子たちを、
一人一人ぎゅーっとしたくなりますよ。



考えてみれば、この子たちは、
孫の世代になってきてますからね。

私も年取ったんだなあ～・・・・


以前より子ども達をいとおしく感じるのは、
子どもより孫の方がかわいいという
じいちゃん、ばあちゃんの気持ちと一緒かねっ？？　笑


何よりも、体力下さい

（それにしてもノブさんの体力がすごい！
子ども相手に全力で走ってるもの・・・。
子どもがヒーヒー言ってたよ。
ダイジョブ？　アナタも年だよ。笑）



＊＊＊



これから、腰痛でしばらく休んでいた
海辺の町への訪問を再開します。

そこで聖書を一緒に学んでいます。
その方、聖書のおもしろさに目覚めた！みたいです。
よかった！！

ついでに帰りに畑に寄ってきます。
雨でどうなっているか・・・。




ここあでした。

ようやく雨が降りました＆バラ、お花など

土曜日に、ようやく雨が降りました。
何日ぶりでしょう？


降らないままだと、ダムの水が涸れて、
水が変質してしまいますよ。

　（数年前に、黒石の浅瀬石ダムの水が少なくなり、
変な藻がはびこり、水がまるで墨汁のようなにおいがして、
飲み水や料理には使えませんでした。
給水が行われて、並びましたよ。）



普通に雨が降るということは、
ありがたいことなんですよ～！




＊＊＊



そんな雨降りの中、バラが開きました。



先日アップした赤バラのイングリット・バーグマンが
完全に開くとこうなります。
色が少し明るくなった感じです。

雨粒が付いて、これもまたいいなあ。



それから、スプリング・コサージュも。



２個目が開きましたが・・・




残念ながら、虫に食われていましたね。
犯人は誰だろう・・・？





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初めて食べました。これを。



地元産の「ジューンベリー」です。

産直で１２０円でしたから、嬉しくて買いましたが・・・
結構、種が邪魔でした。食べづらい。

甘くておいしいのですが、
種がね・・・。

体には良さそうですけど。
見た目は、ブルーベリーが赤くなった感じですね。

ラズベリーよりは種が柔らかくて小さいです。


これしか無いのに、
３人で食べても、まだ残ってましたね。笑


でも、気になっていたベリーなので、
味がわかって良かったわ！！




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結婚式のお花を頂きました。（私は出席しませんでした。）



テーブルに生けられていた花を、さらにアレンジして
私のためにと下さいました。嬉しい～～！




トルコキキョウ、かすみ草、



あとは、名前がわかりません。汗

綺麗でしょ～。＼(*^０^*)／

お幸せにね！





昨日は、無事にクレープを作れました。
明日、アップしますね！






ここあでした。

さくらんぼジャム＆カレー食パン

教会の婦人の方から、さくらんぼをたくさん頂きました。

（その方のお宅は、たくさんの果物を栽培しています。
かといって、農園として販売しているのではありません。

りんご、キウイ、桃、梨、さくらんぼ、すもも、
いちご、梅、ぶどう、山ぶどう、ブルーベリー、
その他にもありそう。
無いのは、バナナとかの南国系のフルーツだけ。笑）




少し熟しすぎたので、思い切ってジャムにしました。




色はもっと茶色っぽくなるかと心配しましたが、
意外と綺麗な色になりました。
おいしい～～！



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先日、パンをＨＢで焼きましたが、
飽きてきた面もあって、味を変えようと思って・・・



なんとカレー粉を入れてみました。
結構おいしいです。ピリッと。


チーズをのせて、焼いて食べました。
カレーとチーズなので相性いいですよ。


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金曜日、子ども集会の準備で、
クレープの試作をしました。

ホットプレートは数台借りてきたので、
当日、ちゃんと動くか試さないとね。

それと、段取りとか、やらないと気づかない事も
ありますもんね。



これ、あくまでも試作品。
材料も最低限あるもので作ったので貧相です。笑



白く塗ったのは、水切りヨーグルトです。
当日は、生クリームを使いますが、
水切りヨーグルトの方がさっぱりしていますね。


当日は、いちごやバナナ、キウイ、チョコソース、
イチゴソース、パイン（缶）、冷凍ブルーベリーなどを
使って作りますよ。



さてさて、うまくできるでしょうかね・・・
今日の午後、楽しみたいと思います。

気になるのは、荒れた天気です。
風が強いし、雨降りです。オヨヨ・・・





ここあでした。

豆せんべい＆春菊のパスタソース

今朝、やっと雨が降りました。
梅雨入りになるかもしれません。
畑が潤ってくれたら嬉しいです。



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数日前、ノブさんがこれを買ってきてくれました。



小山（おやま）せんべい店の「豆せんべい」です。

弘前市の有名な小山せんべい店の手焼き煎餅で、
地元では古くから有名です。


とにかく落花生が大きく、香ばしい。
生地もおいしいです。さすが手焼きですね。


落花生のほかに、
アーモンドやピスタチオなどもありますよ。


お店は、弘前市大浦町５－３


ごまたっぷりの南部煎餅もおいしいけど、
津軽の煎餅もうまうまです！






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数日前のスムージー。



バナナ＋パイン＋水＋小松菜＋ヨーグルト（プレーン）


初のヨーグルト入り。
おいしいですね。さっぱりしていて。

私の場合、その日によって野菜やヨーグルト、
果物の量は変えています。（テキトーとも言う・・・笑）




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春菊でジェノベーゼ・ソースを作りました。
バジルの代わりです。意外とイケます！
松の実の代わりに今回もピーナツの粉を。




バジルの香りとは違いますが、
結構、近い香りになって、びっくりでした。
なかなかおいしいですよ。



付け合わせは残り物をちょこんと置いただけなんで、
スルーしてネ・・・^^



バジルの時のレシピを載せます。
それを春菊に代えて作ります。

生のバジルの葉５０ｇ
オリーブオイル７０ｃｃ
塩　　　　　　小１／２強
クルミ（or松の実、ピーナツ粉など）２０ｇ
にんにく１片（好みで調節を）


私は、にんにくは無臭にんにくを使いますが、
全く入れないときもあります。
それでもおいしいですよ。


バジルが手に入らないときは、
是非春菊を！

あと、青じそで代用しているレシピも見たので、
いつか作ってみたいと思います！





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木曜日の東奥日報・夕刊に、
うちの教会のハープコンサートの案内を、
チラシごと掲載して頂きました。

ちょうど１件しか掲載がなく、
目立っていました。

良かった～！

感謝～！　





ここあでした。

梅シロップ第一弾＆バラ

昨日は２８℃近くて、暑い日になりました。
雨よ、降れ～～！



＊＊



今年、なかなか梅が手に入らず、
（値段が高くて）
待って、ようやく１週間前に入手。

南高梅なのに５８０円。
かなり熟していたから、安かったのかもね。

で、今年も第一弾の梅シロップ作り。




１週間も放置していたら、さらに梅が熟して、
２個使えませんでした。トホホ・・・

氷砂糖と酢（１８０ｃｃほど）を入れました。


氷砂糖ではなく、普通の白砂糖だと
日数も少なく完成するとか。
冷凍したらいいとか、いろいろ聞くけれど、

でも、じっくりの方がいい気がして、
この方法をとっています。



第２弾は、是非青森の梅で作りたいと思います。





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バラの「イングリット・バーグマン」が咲きました。



・・・と言っても、まだ不完全な開き方。
でも、このくらいが一番美しいです。




木立性で微香。


女優さんの名前のこのバラ。
別にファンではありませんが、色合いが好きで
数年前に買いました。


うちは、赤いバラは少ないです。

「赤」と言っても、いろんな「赤」があります。
このバラは、黒っぽい赤で、深みがあります。

バラには、朱色のような明るい赤もあれば、
ベルベットのように光沢のある黒赤もあります。

そして、ラベルに「赤」とあっても、
咲くと「赤紫」に近かったりもして、
むしろ濃いピンクに近かったり。
ラベルが信じられない事もあります。


赤いバラを選ぶときは、
なるべく咲いているバラを見て買います。
（通販にしかないものは困りますが。）


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庭にある「キリンソウ」です。
たくさん咲いています。丈夫でよく増えます。
葉が多肉系です。





カモミールも花が増えました。
でも、花が多くないので、
ドライにしたくても無理かな？


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今日は、日曜日のために買い物をして、
クレープを焼いてみます。

今日も暑くなりそう。
２８℃くらいの予報でした。

東京（２５℃）より暑い・・・





ここあでした。