庭のクレマチスが満開になりました。
バラ（バロン・ジロー・ドゥ・ラン）とコラボ。
表側です。日当たりは良くありません。
たぶんＨＦヤングと思われるクレマチス。
裏側です。こちらは日当たりがいいですから、
花の数も多いです。
バラの鉢植え。ここには９鉢ありますよ。
先ほども登場のバロンさん、４個咲いています。
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昨日のスムージー。
バナナ＋水＋間引き菜（小松菜、青梗菜）
バナナだけではどろどろするので、
水を加えました。おいしいです。
さて、昨日のTV「朝イチ」で、
煮干しについて放送されていました。
わが家は、何年も前から、化学調味料入りの
だしを全部やめました。
そして、なるべく簡単にだしが摂れるように、
大瓶に「煮干し」「こんぶ（早煮）」「かつおぶし」を基本に、
保存しています。
時には、「ホタテ」とか「切り干し大根」とか、
肉類とかでだしをとります。
昨日のテレビでは、水に煮干しをぽんと入れるだけの、
簡単な水出しのだし（だじゃれみたい。笑）を
紹介していましたね。
さっそくやってみました。
水７５０ＣＣに、煮干しを２５グラム。
頭を取らなくても良いとのこと。簡単。
これを冷蔵庫で一晩放置。
どうなりますやらね～。楽しみ。
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青森は、日本一の「短命県」というので、
汚名返上で、今、「だし活」なるものを推進中。
だしを使うことで、塩分を減らす作戦。
だしを使うのが面倒な人のために、
県内産の「だし」を売っているようです。
それはいいけれど、以前、ローカルテレビとラジオで、
「だしに〈うまみ調味料〉を使いましょう！」
あれには、耳を疑いましたけどね。
青森県よ、その辺、どうなんだろう？？？
さて、６／７（日）は、県知事選です。
期日前投票、当日投票、行きましょう！
県民であるあなたの１票が県政を変えますよ！
（何人の県民がこのブログを見ているのかな？？）
ここあでした。