ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

プランターの枝豆の収穫

2012-07-31 11:15:09 | 
今日も津軽は猛烈な暑さになりそう。
弘前は34℃予想。

昨日は34.8℃だったらしいから、
今日も昨日並みの暑さになるでしょう。
ほぼ猛暑日。

現在午前10時で、我が家の一番涼しい
一階の部屋で29℃。
時折、南の風が入る程度。
午後になるとこの部屋は、
暑南向きゆえ、かなり暑くなります。


ここで私は今、ブログを書いています。


確か今年の夏は「平年並み」か「やや低め」との
長期予想が出ていましたが・・・。

大きくはずれましたネ






我が家に母が来て3日目。
少しずつ元気を取り戻している母。

皆さんのお祈りを感謝します


元気になればなったで、
あれこれ考えて、いろいろ気にする母親。

家のこと、畑のこと、草取りのこと、お墓のこと・・・


猛暑の間は、
自宅に帰したくないと考えている
私たち家族に反して、
少し元気になったら、
もう家に帰る算段。


これでは困ります・・・


せめて今回の猛暑日が少し緩んでくれるまで、
我が家に「強制的に居てもらいます!」(笑)





今朝、隣の畑で水ナスを収穫。



この暑さで、かなりナスも大きくなり、
次々と収穫できています。


母に見せて自慢しましたが、
さすが母、畑の先輩。

「水ナスだ!これ、焼けばいいよ。」


と、教えてくれました。


なるほど、焼きナスですね。
私は焼きナスが大好きです。
香りがいい。
香ばしくて、冷やして食べると
夏向きのおかずになりますよね。




それと、今朝、プランターで育てた枝豆を
3本ほど収穫しました。
早生種なので早かったです。


これは7月中頃の写真。







家族に感想を聞くと、
一様に「甘くておいしい!」でした。


プランターでも枝豆がおいしく作れること
間違いなしですね。

枝豆は、根粒菌が根についていて、
ほとんど肥料がいらないくらい。
事実、初めだけ肥料を与え、
あとは水だけにしました。


さすが枝豆!
畑の肉!
(枝豆をもっと成熟させると、
大豆になりますよ。)


それにしても植物は、この猛暑に耐えて
実を結んでいくんですから、
すごいなあと感心します。





そう言っている間に、今度は、ピアノ教室の部屋の
エアコンが水漏れ~
たぶん修理しなくては使えない。
母のためにも使っていたこの部屋なのに・・・。


エアコンの取り扱い業者は混んでいて、
4、5日しないと来られないと言うし・・・


あ~あ、定期的なお手入れを
ここ数年していなかったツケが回ったんだ~


人間も機械も定期点検が大切ですね。
反省しきり。


ここあでした。




















大変だった日曜日の一日

2012-07-30 10:22:52 | 日記
今日もかなり暑くなりそうです。
33℃は東京と同じです。
青森も内陸はかなり高温になります。


さて、きのうの日曜日も暑い一日になりましたが、
幸いに教会の室温は35℃までは達しませんでした。
時折の風がありがたく思えました。


エアコンのない、天井の低いうちの教会は、
熱中症になりやすい環境ゆえ、
各自対策を工夫しています。


近頃定着したのは、保冷剤を凍らせて、
ハンカチやタオルに忍ばせて、
首にさりげなく巻く・・・

この「さりげなく」が重要!!
つまり、女性ならいかに
ファッショナブルに?!巻くかです。


ちなみにきのう、ある方(女性)は、
エレガントにキャビンアテンダントさん風の
タイトなワンピースに、襟元に横にリボンが
来るようにスカーフを巻いていましたね。
もちろんスカーフの中身は保冷剤。

(いやあ~、こういう時も楽しめちゃうのが
すごいです。)


また対策としては、
ペットボトルに水を入れて、
そのまま凍らして、教会に持ち込めば、
ちょうど良い冷たさに溶けてくれる、
自家製の水筒なわけです。


(あ、もちろん教会には冷蔵庫もあるし、
麦茶もあるわけですけれど。)


その他、うちわ、扇子も各自準備。

(あ、教会にはエアコンはなくても、
扇風機はありますよ。壁掛け式。)



そんなわけで、一人も倒れることなく
礼拝を終え、麦茶で喉をうるおして、
午後は何も予定なく、三々五々帰宅。





さて、午後は一旦家に戻り、
一段落した午後4時ころ、
弘前の畑に向かいました。


日曜日は本当は畑仕事をするべきでは
ないとは感じながらも、
作物は待ってくれない・・・という現実。


そして、こんな暑い日は、午後よりも、
夕方に向けて出発する方がいいというので、
途中ホームセンターで苗を買い、
現地に到着したのは、5時。


案の定、とうもろこしが鳥の餌食に。



そこで網を全体にかけました。


少し見ないあいだに、
とうもろこしは実を太らせていました。




ホームセンターで買ったのは、
キャベツとブロッコリーとカリフラワー。


苗が少しやわな感じでした。
なので、これからの生長が心配。



これはブロッコリー。


これらの作物の大敵は、やはり芋虫たち。
そこで、今回初めて「防虫ネット」を使いました。



なんとなく形になってるでしょ。


今回の収穫は・・・

ニンジン。でも、かなり土が硬くて、
変な形のものも多かったのです。反省。



そしてじゃが芋。きたあかり。



セロリ。


その他、グリンピース、トマト、インカ・ルージュという芋。






そのあと、弘前に住む妹のところへ。

おみやげは、とれたての芋とセロリとニンジン。

ちょっとばかし、妹の人生相談にのり、
家に戻ろうと、夜9時に妹の家を去り、

そのまま浪岡に帰るつもりが・・・


私の腹痛のために(夏場、冷たいものの摂りすぎで。)
トイレを借りるため、私の実家へ。


そしたら、居間に横になっていた母。
しかも意識がもうろうとしている。


もしや「熱中症?」


慌てて、私と連れは相談して、
救急車を呼んで、
某大きな病院へ。


結局、母は熱中症というよりも、
風邪が原因で熱が上がり、
意識がもうろうとしていた・・・
ということに落ち着いて、

しばらく点滴をしたあと、
浪岡の私の家に連れ帰り、

今日からしばらく、
母の面倒を私が見ることに。


母は今、寝ていますので、
私はやっと落ち着いてPCに
向かっているところ。




あ~!

それにしてもまたもや・・・

予想外のことが起こって。


妹に5月からのいろんなできごとを話すと、

「禍福はあざなえる縄のごとし・・・って言うでしょ」

と言われて、


うん、確かに、人生は、幸いと災いが
繰り返しやってくる・・・


母を病院から車に乗せて、浪岡までの道を、
夜中1時に通りながら、
私はつらつら考えていました。


妹が言うとおりだけど、

その一つ一つのできごとの中には、
必ず何かの意味があるということ、

必要なことだから起こっているのかも
しれないこと、

必ずしも「災い」ばかりとは
限らないということ、


そして、やっぱりすべてのできごとの中に
神様は存在しておられる、ということ。



気がつくともう家に到着。

長かった一日を振り返り、
なかなか寝付けず、
結局は1時間しか寝なくて、
今日の朝を迎えました。


だから、今日からしばらくは、
すべての予定がキャンセル。

久しぶりに母との長い時間を過ごします。


ここあでした。












暑いよ~

2012-07-28 16:01:38 | 日記
暑いよ~!暑いよ~!

言いたくないけど、口からつい出る「暑いよ~」。


今日の予想最高気温は32℃だったけど、
室温が2時台で、もう31℃だから、
たぶん外は33℃はあるんじゃない?


朝、教会に行って、手話講座を受けました。
その前の時間から教会に行っていたので、
日の当たらない箇所の草取りをしながら、
みんなの来るのを待って・・・。


10時から始まった手話講座。室温は28℃。
お昼近くに終わった時、室温は33℃に。
わずか2時間の間に5℃も上昇


もちろん?エアコンはないの。

暑い中、みんなで楽しく(本当に!)、
手話しましたが

暑い日は、何もしないよりも、
何かして気を紛らわした方がいいみたい。




麦茶を飲み飲み、汗をかきかき、
手話を終えて、みんなでお掃除。

水に手を浸すのはいい気持ち。
このまま水遊びしたい感覚


昔、たらいに水を入れてもらって、
足を浸したり、水遊びをしたなあ。
懐かしいなあ。

十和田地方で穫れた「人参」をいただいて
帰ってきました。



細長い人参。十和田の専業農家さんの
人参だそうです。立派な長さ。

生の人参サラダがおいしい。
夏のサラダっぽくて好きです。



うちのとなりの畑のトマト2個。

左は黄色いフルーツトマト。
自分で植えたのに、黄色だという事を
すっかり忘れていました
(こんなことは最近、朝飯前です!)





暑いせいか、娘が髪をばっさり切りました

本人がFBに載せたらしく、

後輩のコメントに「失恋したか?」
という問い合わせ

娘曰く「何て書けばおもしろい?」
って応えていました


なんというか、娘の持ち味というか、
ひねくれというか・・・


少し前の映画で、
「父と暮らせば」っていうのがあった気が・・・
確か宮沢りえさんの主演。


文字っていうと「娘と暮らせば」。

早4か月の娘との生活は、
おもしろいというか、
不思議というか。


いつのまにか娘ワールドが・・・

身の回りの品々も、もちろん洋服も、
話題も彼女の世界。




お風呂場に見たこともない容器。
聞けば、これは中身は確かに有名メーカーの
シャンプー。
しかし、容器は100均の容器。
それに、ステンドグラス風に書ける
ペンで書いたとか。


もともと娘は、
飛び出るカード作りが趣味の一つ。
私たち夫婦にも、たくさんカードを
作ってくれました

物を作るのが好きというのは、
私に似たんだと思います。


そんな娘も来月の誕生日で早23

そろそろまじめに結婚についても
祈らないといけないなあと思います。
(と、思っているのは私だけであって、
本人はいたって淡白ですが。)





あ~、明日の気温が気になる~

35℃の室温で礼拝するのは、
かなりきついのであります~

朦朧とする中で、ついうっかりすると
目が閉じかねないか

あるいは、頭と心の乖離が始まり、
思いもよらぬことが浮かんできたり
するものです・・・

礼拝中、熱中症で運ばれる・・・
なんてことにならないように、
神様に涼しい風を送って下さるように
祈るのみです。


ここあでした。













































小学生キャンプの様子を少し

2012-07-27 08:35:15 | 教会
今日も暑くなりそうです
31℃の最高気温予想。
きのうもこのくらいでした。

内陸ほど気温が高くなります。
青森のエアコン普及率は、
他県に比べると低いです。

短い夏だから・・・これが理由で
買わない家庭も多いんです。
室内で熱中症という事もありますから。
皆さんも気をつけて下さいね。





さて、24~26日に開催された
小学生キャンプの様子を少しだけ。



バイブルタイム



ゲーム



ゲーム



キャンプファイヤー



マシュマロ焼き






流し素麺






マジックショー



若きマジシャンは高校生です。



そういうわけで、2日目は雨が心配されましたが、
なんとかすべてのプログラムを行う事ができました。

お祈りをありがとうございます!


今年は管理人不在のキャンプなので、
裏方さん達も大変だったと思います。
ご苦労様ですね。

早く専任の管理者が与えられるように
お祈り下さいね。




さて、今日の収穫です。


トマトがやっと赤くなりました。
フルーツトマトなので、おいしいはず。
期待してます。


ここあでした。










ぶっかけ中華

2012-07-26 10:29:07 | 料理
きょうは良く晴れています。

きのうまでの湿った空気が残ってはいますが、
窓から入る南の風はまだひんやりしています。
午後から南風は熱い風になると思います。


南東北以南は今日も本当に暑いようですね。
熱中症など、気をつけて下さいね。



朝から私の日課になってしまった「梅シロップのソーダ割」。
これを一日1杯飲みます。真夏では2杯かな。





さて、先日あるおそば屋さんに入ったら、
「ぶっかけ中華」なるものがあって、

あれ?
「ぶっかけうどん」とか「ぶっかけそば」なら
よく食べますけど、

「ぶっかけ中華」とは初めて。

というわけで、そこで食べました。

(写真はありません。冷やした中華麺の上に
野菜とエビ、チャーシューなどが乗っていて、
そこにたれをかけて食べます。)


・・・・・


で、これを家でも作れるな・・・と思い、
さっそくきのう作りました。


でも、材料は我が家で穫れた野菜がほとんど。
エビやチャーシューの代わりは納豆。



きゅうり、しそ、ねぎ、おろし大根、納豆、そしてデザートのオレンジ。


納豆は地元産の「黒石こみせ納豆」。


大粒で軟らかい。ただし、たれ付きではありません。
これをかき回して、醤油を少しいれておきます。


中華麺をゆでて、水洗いして。

お気に入りの器に麺を入れ、
具を上にのせ、オレンジを添えて。

完成。



これにお好みの「めんつゆ」をかけて食べます。

(注意点

*薄め方はメーカーの指示通りにね。
*めんつゆをかける前には、
オレンジは取り出してね。
醤油味のオレンジはちょっとね・・・。


ぐちゃぐちゃとかき混ぜて食べて下さいね


おそば屋さんのぶっかけ中華には、
生卵やシナチクも入っていましたね。

(私は生卵きらいなんです~





今回使った器。
サラダボールなんだけど、
若かりし頃、「ハイセンス」という
通販で買った器です。
気に入ってます。

厚みがあります。
サラダはもちろんのこと、
麺類にも最適なんです。

夏はやはり白い器とガラスの器が
見ていて涼しげですよね






皆様のお祈りのおかげで、
きのうは、キャンプで外のプログラムも
なんとかできたようで、良かったです。

今日、キャンプから戻って来ます。

キャンプで奉仕した皆様、
お疲れ様でした。

お一人お一人の疲れを、
神様がいやして下さいますように。




きのうの雨で中止になった青森県の高校野球、
きょう決勝ですね。
弘前の聖愛高校実力派の八戸光星の試合。

どちらが勝つのでしょうか。

聖愛高校は以前女子高だったのに、
男女共学になって、
野球部がこんなに強いなんて
びっくりしていますが、
初の優勝旗ねらって、
甲子園に行ってほしいですね。


そういえばどちらもミッション系の高校ですね。

熱中症から守られて、
良い試合ができますように・・・


さて、今日のお昼は、
暑いからソーメンにしよ!

素麺もいろんな食べ方ができますよね。
冷やし中華風に、冷麺風に、ぶっかけ風に、
はたまたジャージャー麺風に、
トマトを使って冷やしパスタ風に・・・。



ここあでした。