バクテー好きには、たまらん! 2019年12月21日 13時09分27秒 | 日記 久しぶりに行って来ました。暁=AKATSUKI=のスープカレー。 11,12月限定メニューにバクテーカレーというのがありました。 バクテーとは薬膳の香りがする鍋料理です。シンガポールで食べた事があり、急に美味しかった記憶がよみがえり迷わずオーダーしました。 見た目もバクテー。味もGOOD! カレーとバクテーのコラボレーションを見事に作り上げた店主は天才です。 12月はあと数日となりましたが、是非トライしてみて下さい。 スープカレーの新しい世界が体験できます。