ちゅう房専科 社長ブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」の社長ブログです。

M'Sビルヂング OPEN

2016年08月22日 15時35分44秒 | 日記

南3条西7丁目 飲食店が16店舗入る予定のビルがオープンです。まだ満室ではありませんが、徐々にOPENしているようです。
建物はちょっと変わっていて、下から半地下、次に半2階、3階、4階建て。と思いきや、B1、1,2,3F建てという作りでした。




1、2,3階の廊下です。このような作りになっております。
20~40代の弱、中年層にやさしいリーズナブルなお店が多いとか。1杯だけ飲んで帰ってもOKの店も多いとか。
ハシゴ酒も良いですね!!!


このラセン階段が目印です。

ガタタン

2016年08月17日 13時39分09秒 | 日記
ガタタンといえば、芦別市。ですが、今回は旭川市のとなり、鷹栖町で発見しました!
「ガタタンそば」


そもそも、ガタタンとは中国東北地方の言葉から由来している名前で、満州国から帰ってきた日本人が命名した食べ物だそうです。

おそばで有名なここのお店の新名物とのこと。確かに去年は無かったメニューです。
この日は気温30度超えでしたが、つい珍しくて、熱いおそばを注文してしまいました。が、おいしかったですよ!!

「キジ」って食べたことありますか??

2016年08月17日 13時26分40秒 | 日記
岩見沢市でいまご当地食材として広まりつつあるのが、きじラーメンです。きじそばなんかも有名ですが、今回は「きじカツ丼」を食べました。

雉です。

岩見沢市にあります。

歯ごたえのあるお肉ですので、歯の弱い方はにはおススメしません。

雉肉を七輪で焼いて食べることも出来ます。