とある札幌の飲食店で、「忙しくて厨房が追いつかない」との相談がありました。
と言うわけで、プチ改装をさせて頂きました。
ここが
こうなり、
ここが、
こうなりました!
ガスコンロの増設とスチームコンベクションオーブンの移動です。言葉で言うと簡単そうに思いますが、ガス工事屋さん、水道工事、電気工事、空調工事が必要な6時間に及ぶ大仕事なんですよー。。
これで、お客様の売り上げUPを祈ります!
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