ラムとマトンの食べ比べ 2024年07月16日 14時51分51秒 | 日記 北海道民のソウルフードであるジンギスカン 子供のころは一家に一台のジンギスカン鍋とガスコンロ&ガスボンベがあり、テーブルが汚れてもいいように新聞紙を敷いて家の中でジュージューやったものです。今なら家が臭くなるーとか、ガスは危険とかの理由でダメでしょうね。 こちらの「えんじん」さんでは5500円コースでラムとマトンの食べ比べが出来るセットが出てきます。 どっちも美味しいですが、私はラム派です。
すた丼 2024年07月16日 14時46分22秒 | 日記 札幌駅南口ちかくにある「すた丼」というお店が前から気になっていました。先日近くに用事があったので、時間もちょうどお昼時。寄ってみました。 すた丼の「すた」とはきっとスタミナのことなのでしょう。味濃い目、におい(薫り)濃い目の豚丼でした。ご飯多め。 観光客がたくさん食べていました。
北海道でもんじゃ焼き 2024年07月16日 09時00分50秒 | 日記 東京と言えば「もんじゃ」を連想する方も多いと思いますが、以前より札幌にもんじゃ焼きのお店が少ないなーと思っていました。 でも、ありました!! 美味しかったです。 「自分で焼いてくださーい♪」のスタイルです。 宴会コースでしたが、二種類のもんじゃを楽しめる。 テーブルごとに個性が出て焼き方は様々。 メガハイボールの後押しもあり大変盛り上がりました。 北海道にももんじゃのお店が増えるといーなー