ちゅう房専科 社長ブログ

札幌の中古・リサイクル厨房機器の専門店「ちゅう房専科」の社長ブログです。

オータムフェスト2023

2023年09月19日 09時25分28秒 | 日記
土曜日と日曜日は売り切れ続出ですごい混んでいたそうです。
私は月曜日、小雨の中ということもあり、そんなに混雑はなかったです。

支笏湖のチップ。

古平の鮎。

川魚を串刺しで食べるのが好きな私はとても満足でした。
こういうのは、ちょっと高級な和食店でしか出てこないですよね?!
ビールは上富良野ブースでホップコタンのクラフトビール。

その後は11丁目のシェフズキッチン この日は「ル ジャンティオム」さんのフレンチでした。

一皿800円でこのクォリティを味わえるのは幸せでした。
ワインもこちらのお店のセレクトで、料理に合ったとても美味しいワインでした。