ロテサリーオーブンって知ってますか？ （本店）

オーブン内の光が強くて上手に撮れなかったんですが、中で観覧車のようにグルグル回転させながら焼くオーブンのことです。

ここ、マチルダ（札幌市中央区南３条西８丁目南西角）ではこのオーブンで焼く、ロテサリーチキンというメニューが大人気だそうです。

柔らかいチキンに味付けがVery Good!!!!!!!!!!

そしてなんと言ってもこのお店はクラフトビールとワインが豊富。ついつい長居してしまう場所です。

Q OPEN！！ （本店）

先日紹介した「Q」がいよいよOPENします。明日です！

昼はラーメン。。。

アフター５は焼き鳥。。。

場所はココです。

エビヌードルならココ！！ （本店）

去年OPENしたばかりのお店ですが、札幌にココにしかない、エビ麺のお店があります。

狸小路７丁目、コピティアムとタヌキスクエアの間にあるお店です。

エビが大胆に乗って、エビの香りがとてもする一品です。

汁無しもあります。油そば的な一品です。エビスープ付きです。

麺だけじゃ物足りない方は、ハンナンチキンライスもあります！！

最近はやりのエビラーメンとは全く別分野と思って食べて欲しいです。濃厚さっぱり系で、飲む前、飲んだ後、どちらでもいけると思います 。