あの牛骨ラーメンで有名な麺家 彦一が２号店を出します！
札幌市菊水元町６条３丁目 （環状通沿い外回り沿い）（並びにうどんの民芸）
厨房の確認とスタッフたちと試食＆接客練習が始まっています。
大将がラーメンを作る姿を見るスタッフ達のまなざしが真剣そのものです。。。
直前に本店で彦一ラーメンを食べてきた私はお腹一杯で試食できず・・・残念
音楽にもこだわるお店で音響係のお父さんも真剣そのものでした
ギターやレコードが飾られてるラーメン屋としても、一部マニアの間では有名のようです。
８／６は安く食べられるそうなので、是非食べに行ってみて下さい
札幌市北区北１０条西４丁目 ホテルノルテⅡ ２階にオープンしましたカフェのご紹介です。
カウンター席。
店内。
天井の照明です。以前は蕎麦屋さんが入っていた店内は、デザイナーによる改装でカフェならではのかわいらしく、おしゃれに仕上がっています！
料理は全て栄養士の資格を持つスタッフが作っているので、味も栄養もバランスがとれています（個人的感想）。。。
角煮丼定食を食べました。肉の脂をしっかり感じて味もしっかりしているのに、ヘルシーでした！量もいつも大盛りの私が普通盛りで大丈夫だったのでサラリーマンのランチにもOKだと思います。
休憩、読書、仕事の打合せなどで利用するにはとても良い空間です
