イタリアまるかじり

料理を通じてイタリア文化探検する。

ACミラン優勝

2007-05-24 08:59:30 | その他
23日しごとを終えて12時ごろ外へ出ると、ACミランの旗やユニフォームを着て激しくクラクションを鳴らしてたくさんの車が集まって来た。
チッチョとユーボーもノッテイル。

ゆうた君とTV

2007-05-24 08:50:49 | その他
写真の位置にTVがすえつけられている。
ゆうた君の気持ちはTVだが、しごとが入ってしまった。
私はゆうた君の右が定位置で、しごとの合間にTV観戦できた。いかんせんサッカー音痴でほとんどの選手の活躍ぶりなど分かっていない。

サッカー

2007-05-24 08:45:33 | その他
23日、コンチェッタさんもサッカーは大好きらしい。彼女はミラノ出身でもあるる。この日トトカルチョでチッチョが一番もうけ200ユーロ?、ユーボーも80ユーロ?、手前のジョーは20ユーロばかり損したようだ。私はかけなかった。

ゆうた君泳ぐ

2007-05-23 03:12:10 | その他
写真では沖のほうにゆうた君が泳いでいます。
「水は少し冷たいが、すぐなれる。黒鯛、すずき、そのほかの熱帯魚多数、海老や
うにもいる、とにかく透明度が高くきれいで大感動」ゆうた君談。
シーズンにはまだ入っていないのでまだまだ人はまばらなバニャーラ海岸です。

22日中庭に子猫4匹登場

2007-05-23 01:44:13 | その他
22日、泣き声は聞こえていたが、ようやく4匹の生まれて間もない(1ヶ月?)の写真撮れた。前にいるのは母猫。前回撮った3匹の猫も大きくなって2匹(めす)は家を出、オスが一匹残っている。写真上でクリックして拡大してみてください。毎日盛んに餌をねだる。

5月22日(火)シェフのまかない料理

2007-05-23 01:26:14 | その他
22日(火)の昼食は休日であったがシェフがまかない料理する。
写真は;1.リコッタチーズにミルク少々混ぜて練る。
2.鍋に1を入れて火を軽くとうし、ズッキーニのエキスとオリーブオイルを混ぜたものをかけ、パルミジャーノチーズをかけ塩、胡椒で味付け。ファルファーレ(蝶がたのショートパスタ)であえる。
トッピングに1CM角にきったズッキーニをサラダオイル(ここではひまわり油)であげたのをのせる。勿論旨い。
セコンドとしてシイラ(魚)を焼いた上にオリーブ油とオルガノをかけたシンプルな料理。シイラは日本ではあまり食卓にのぼらない様ですが、新鮮なので美味。

週間閲覧の回数、人数新記録

2007-05-23 01:13:15 | その他
写真はかぼちゃ。
5月13日ーー19日の閲覧IP(人数)599人、閲覧回数2123回の新記録
5月16日の閲覧者122人、閲覧回数781回が効いている。尚今までは
5月6日 --12日 閲覧IP(人数)503人、閲覧回数1800回
4月22日ーー28日 閲覧IP(人数)528人、閲覧回数1636回

カボチャ

2007-05-22 04:17:43 | その他
写真のかぼちゃは日本では見かけない。
このカボチャは「アニョロッテイ」の名前のパスタ(リコッタチーズとほうれん草の入った丸いパスタ)にあわせるソースとして使用される。
繊維が強いので細かく裁断して使用、甘みは強い(ゆうた君談)