アンチパスタを用意している。

１５人分のアンチパスタをゆうた君とユーボーが準備している写真。
宴会用の料理は月１回程度ある。

５月６日の料理

写真は私の調理台の上の状況ですが、今日は宴会用の定食なので通常の状態ではない。　野菜４種とレモン汁に漬けたいわしなどはいつもおいてある。

シェフのフルビオ氏

厨房内では素晴らしい指揮者となるが、少し暇になると憂愁を帯びた顔でたたずんでいる。又今日の昼は二コールのめがねとわにのおもちゃ（日本製）をもって写真の様なひょうきんな一面もあり、懐の深いシェフです。

ローズビータと二コール

ローズビータ（シェフの妹でドルチェ担当）と二コール（ミンモウの孫）
二コールは一番ローズビータになついている。かわいい盛り。
ローズビータのビデオ映画のコレクションは凄く、黒澤作品、たけし作品他イタリアのビスコンテー、フェデリコフェリーになどたくさん所有。
「カサブランカ」が大好きとか、誰かさんと同じ映画が好きです。
このファミリーの中で一番知的かもしれない。

タバコを吸う人たち

写真は食後のイップクの人たち。
タバコを吸わないのは、おばあちゃんとシェフ（ごくまれに吸う）、ミンモウ（シェフの兄）と私だけ。
タバコは高い、日本の倍以上か？一番安くて一箱３．５ユーロー（６００円近い）。
特にコンチェッタさんはぜいぜい言いながら吸っている。
やめた方がよいが？

アーニー

写真はアーニー、ブルガリアのソフィア出身でユーボーの兄嫁。
ソフィアに３名の子供を母親に預けて夫と頑張っている。水場と掃除他担当。

ゆうた君とムール貝のパスタ

ゆうた君も満足のパスタです。
彼の帽子はフルビオシェフから支給され、私とユーボーも被ります。
チッチョは自分のスタイルの目まで覆っているバンダナ。

５月６日（日）ムール貝のパスタ

写真はシニョールマリーナオばあちゃんが調理した、ムール貝入りのトマトソースパスタ。　「すぐにムール貝むく」と日本語でユーボーに指示されて私がむいたムール貝。ユーボーは苦手、他の人はムシャムシャと。

５月６日（日）偉大なコンチェッタさん

コンチェッタさんーーツヨさんの信頼すべき不確かな情報によると推定年齢１５２歳、ミラノ出身。乳歯が永久歯にかわっていない。現在いとこのニーナさん（推定１６２歳）と住んでいる。彼女は白い髭をたくわており、ほぼ毎日午前中に厨房に現れて元気に挨拶され、我々に気合を入れてくれる。彼女のシャッターチャンスも必ず捕まえます。コンチェッタさんが１週間忌引きで休まれたとき、厨房はパニックとなったとの事。何でもこなし、記憶力抜群の偉大な方で皆に尊敬されています。

５月６日ついに幻のコンチェッタさんを写す。

５月６日（日）
この日は昼食だけで夜のしごと無し。
コンチェッタさんがリラックスしていたところをパチリと。裏庭で。
３日ぐらいから彼女にうたを歌ったりして心馴染んだころあいをみて許可なし撮影。奥にはチッチョとアーニー。