半年振りに小樽潮陵高校同期の幹事会中心に１４名が東京駅丸の内北口に集合して「銀行倶楽部」にて昼食会。
全員７０～７１歳、あちこちガタがきだしているが笑顔で集まった。 写真は東京駅丸の内北口。
今回の会場は「銀行倶楽部」、同期のM氏が元銀行員、そのつてで昼食会会場に決定。
会場内はシックな色調でスペースは広く高い天井で落ち着いた雰囲気です。
料理は東京會舘のビーフステーキのコ－ス、コンソメスープは熱く、冷たい前菜も旨く、量も丁度良い感じで皆さん大満足。ビール、ワイン２本で男性５，０００円、女性４，０００円。
次回の昼食会はK氏が週末働いている「黒茶屋」に決定。 ２５０年前の庄屋をあきる野市に移築、偶然ですが北大薬学の歩天組で２回会食、素晴らしい雰囲気と旨い料理楽しみである。
今日の昼食会は五反田韓国料理「梨の家」、近くにお住まいのIさんにセットしていただいた。
ヴォンジョルノは男性３名、女性７名の生徒、トリノ出身のマッテオ先生４０歳の指導で週１回金曜日にイタリア語会話を研鑽？している。２～３ヶ月に１回昼食会、小生中心の料理会も年１回はある。
来週は宿題（コンピト）無し、この教室で小生は丸４年経過ゆっくり亀の歩みで覚えた先から忘れていくが楽しく続けたい。
１０月２０日（水）歩天組５名が芝浦埠頭（ゆりかもめ）に午前１０：００に日本野鳥の会東京に合流。５０名以上が集合していた。レインボウブリッジからお台場公園迄約５KMを散策しました。
フジTV.
人工海浜、海は澄んでいてボラがはねていた。
午後３：００「鳥合わせ」の後は新橋地下街でビールで打ち上げ。７．６KMゆっくり歩いたので腰が重かった。
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本日１０月１９日（月）中央線国分寺駅に１１：００歩天組４名集合し、薬学同期の女性Eさんの「第８回ヴォタニカルアート展」を鑑賞。
歩天組各氏も植物の絵の絵画展鑑賞は初めてで美しく新鮮な印象を持ったようです。
上記はこの会の先生の絵で柔らかさの中に力量を感じました。
上はEさんの８年ほど前の初期の作品です。
アカナラは北海道以北に分布する、Eさんが札幌で入手して自宅で作製。
デッサンに相当時間と集中力が必要との事です。近くの鑑賞後は「梅の花」で昼食会、湯葉、豆腐料理中心のヘルシイな料理で、３，０００円のコース、今日の展覧会の後にはふさわしく思いました。
他にごはんと味噌汁と漬物。 あっと言う間に２時間半経過。
歩天組２名はEさんとは卒業以来の再会、昼食での話題は何故か「お墓と葬式」で盛り上がる。段々と近ずいてきたあらわれでしょう。
明日も歩天組は東京野鳥の会主催の「お台場自然ふれあい塾」に合流し、探鳥、レインボウブリッジを徒歩で歩いたり、昆虫、野草鑑賞などを楽しみます。
１．１０月３日（土）息子宅にて、下記は息子のお嫁さんの料理。
酢がマイルドで旨かった。パーテイに最適。
「ばらちらし」、下記の栗原はるみレシピを参考に作りました。
酢を赤酢に、砂糖を黒糖にしています。
赤酢は、内堀醸造の美濃三年酢です。
ばらちらし丼のレシピー
角切りにした刺身をにぎやかに盛りつけた、ばらちらし丼は、 節句のお祝いやおもてなしにぴったり！
刺身の種類はお好みですので、盛り合わせパックを買って手軽に作ってください。
これは小どんぶりより、浅鉢のような器が似合います。
１０月１４日（水）本日「ミネストローネ」を調理女房のリクエスト。
ベーコンに塩分があるので塩は不使用。キャベツ他の野菜たっぷり、翌日が旨い。中華鍋を使用。
今回のミネストローネのレシピー
材料（４人分）
ニンニク一カケ、EXV 、塩、胡椒
A.ベーコン５０ｇ、玉ねぎ１/２、人参１/３、セロリ１/３、キャベツ半分、完熟トマト１個、マッシュルーム１箱 － １CM角
トマトピューレ１００ｇ（市販）、ブイヨン（３個）－１０００CC,じゃがいも１個（１CM角）
調理
鍋
１． 弱火でEXVにニンニクを入れ、香りが移ったらAwo甘みが出るまで炒める。
２．野菜が色ずいたら、トマトピューレ、ブイヨン加え、じゃが芋を加える。
３．塩、胡椒加え、中火で１５分間煮る。煮込みながらアクを取る。
天高く食欲と芸術の秋、歩天組６名恵比寿駅に１０：００集合して山種美術館に向かう。
山種美術館には今年１月１４日「東山魁夷展」、昨年９月１０日「水の音、広重から千住博まで」を鑑賞。
山種美術館はこじんまりしていて、良い作品をタイムリーに展示する。１，２００円支払う。
館内にある竹内栖鳳の「斑猫」のモチーフ、写真を撮ってくださいとの事でパチリ。 
酒井抱一の作品が一番多かった。抱一は姫路城主の弟で潤沢な資金で自由に遊び、光琳にのめりこみ模写し、自分の作品に仕立てる。私は宗達、光琳、抱一の琳派の中で抱一が一番好きです。
俵屋宗達の作品
本阿弥光悦書と俵や宗達絵
河合玉堂、東山魁夷などの秋の風景の展示もにも出会った。
昼食は恵比寿ガーデンプレイスで恵比寿ビールとハンバーグ定食で２，３００円。
ずっと続けたい歩天組（ふーてんぐみ）の大事な仲間です。
今月は後２回会う事となる。
