6月29日(日)
北大薬学の同期とのイタリア料理フェスタ。
写真は「蟹とレタスの冷製パスタ」カッペリー二使用(髪の毛の細さ)
この日のメニューは;
前菜;「生ハムとメロン」「ブルケッタ3種」
プリモ;「蟹とレタスの冷製パスタ」「きのこのリゾット」
セコンド;「アクアパッツア」-真鱈の煮込み(水で調理、シチリア料理)
「ポークカツレツのサラダ添え」
北大薬学の同期とのイタリア料理フェスタ。
写真は「蟹とレタスの冷製パスタ」カッペリー二使用(髪の毛の細さ)
この日のメニューは;
前菜;「生ハムとメロン」「ブルケッタ3種」
プリモ;「蟹とレタスの冷製パスタ」「きのこのリゾット」
セコンド;「アクアパッツア」-真鱈の煮込み(水で調理、シチリア料理)
「ポークカツレツのサラダ添え」
写真は27日すすきの「三条亭」で札幌在住の北大ESSの出身のメンバーとの懇親会。
循環器の外科部長歴任された先輩や、弁護士、円山動物園の副園長をされた女性、
等多彩な顔ぶれで、久ぶりの懇親会。席上イタリアン料理フェスタを7月15日に
先輩宅で行うこととなった。
本日先輩宅にて厨房拝見、同行して頂いた女性はイタリア料理の知識豊富で心強い。
循環器の外科部長歴任された先輩や、弁護士、円山動物園の副園長をされた女性、
等多彩な顔ぶれで、久ぶりの懇親会。席上イタリアン料理フェスタを7月15日に
先輩宅で行うこととなった。
本日先輩宅にて厨房拝見、同行して頂いた女性はイタリア料理の知識豊富で心強い。
帽子を被っているM氏が幹事長、東京での製薬企業での仕事を終え、札幌、東京と
行ったり来たり楽しんでいる。この日は12名参加(女性5名)。左から二人目のIさん邸で6月23日(月)
8名、6月29日(日)10名でイタリア料理のパーテイ
の予定で、食材やレシピーチェックなど行い、緊張しています。
行ったり来たり楽しんでいる。この日は12名参加(女性5名)。左から二人目のIさん邸で6月23日(月)
8名、6月29日(日)10名でイタリア料理のパーテイ
の予定で、食材やレシピーチェックなど行い、緊張しています。
懇親会
右端のM氏は北海道の大手製紙工場の白老に勤務の後、小樽に戻り居を構えている。
30年ぶりの再会、懐かしかった。
7月9日に3組でを同じ「レラカントリークラブ」で潮凌高校の同期ゴルフをする事
決定。
右端のM氏は北海道の大手製紙工場の白老に勤務の後、小樽に戻り居を構えている。
30年ぶりの再会、懐かしかった。
7月9日に3組でを同じ「レラカントリークラブ」で潮凌高校の同期ゴルフをする事
決定。
写真はゴルフ場から車で3分のペンション。
F氏(右奥)の教え子の親子が経営している。
取れたてのアスパラなど野菜が実に美味。
手前左のK氏は東京の大手家電メーカー勤務の後札幌の野幌に移り住んでいる。
左奥のW氏は東京から参加。
小生はあのスカイマークで何とか来れた。東京ー札幌片道12,000円、
札幌ー東京11,500円、確かに安い。
F氏(右奥)の教え子の親子が経営している。
取れたてのアスパラなど野菜が実に美味。
手前左のK氏は東京の大手家電メーカー勤務の後札幌の野幌に移り住んでいる。
左奥のW氏は東京から参加。
小生はあのスカイマークで何とか来れた。東京ー札幌片道12,000円、
札幌ー東京11,500円、確かに安い。
写真は「レラカントリークラブ」キロロ(赤井川)の近くで、16-17日一泊二日で2プレイで12,000円(宿泊込み、食事なし)。高校時代の友人との懇親。
格安でコースも良く、なにしろすいていて楽しかった。
レラとはアイヌ語で心の意味との事です。
F君は地元の小学校の校長先生でした。
格安でコースも良く、なにしろすいていて楽しかった。
レラとはアイヌ語で心の意味との事です。
F君は地元の小学校の校長先生でした。