１２月１７日岩田公男の講演（第１０回寺島実朗リレー講座）

写真は２００７年４月４日シチリアのタオルミナ

１２月１７日(木）多摩大で１０回目の講義聞く。
今回は岩田公男ー１９４９年生まれ旭川出身、学習院大卒、読売ＴＶ入社し、事件記者、現場主義。
現在日テレの「情報ライブ　ミネ屋」「ズームイン　ＳＵＰＥＲ］に出演。

三井物産マニラ支店長若王子氏誘拐、中国天安門事件での現場レポート、北朝鮮平壌からの中継、
ミャンマーで軟禁中のアウンサンスーチーさんとの単独会見、
ＮＹ同時多発テロ現場、アフガン国境、ルワンダの虐殺現場他映像も含めて講演。
海外取材国は４０ヶ国超。

等身大での解説は大変好感持てた。
講演後、一緒に講演を聴いた大学の友人夫妻と忘年会。(ワインつき２，９８０円）

私が二人？（２００６年１２月１３日、ルッカ料理学校にて）

写真は３年前のルッカ料理学校での記念写真。このシェフは私にそっくりだと生徒が話していましたが、確かによく似ている。
どちらが私だか分かりますか？翌月海岸沿いにあるこのシェフのレストランを訪ねましたが、
双子のカメリエーレ（給仕）がいてびっくりしました。

大きくて新鮮な大根と白菜が手に入ったので１２月１８日のメニュー；
　１．「大根と白菜のしゃきしゃきサラダ」
　　材料（４人前）
　　　大根（１０ＣＭー３ｍｍの棒状）、白菜（１/６個ー千切り、塩軽く）、ゆずの皮(千切り）少々
　　「ドレッシング」－白ワインビネガー大匙１、オリーブ油大匙４、塩、胡椒
　　調理
　　　ボウルー白ワインビネガーに塩、こしょう一つまみ入て混ぜながら溶かし
　　　野菜を和え、塩胡椒、オリーヴ油で調味。ゆずを散らす。
　
　２．「しゃけの三平汁」ー大根と北海道産のじゃがいも

　材料（４人前）
　　しゃけのかま（スーパーで２５０円）－熱湯で霜降り、酒をかける。
　　大根（８ＣＭ）－米のとぎ汁で煮てあくとくさみをとる。２ＣＭ厚さの２～４等分
　　じゃが芋３個ー皮むき２等分
　　昆布８ＣＭ
　　清酒　大匙２
　　ねぎ1本（斜め切り）
　調理
　　土鍋；
　　１．水カップ６と昆布いれ３０分ほど置いておく。
　　２．大根としゃけ、清酒少々を入れて煮立ったら弱火にする。
　　３．じゃが芋をいれ、柔らかくなったら、ねぎを加え一煮たち。
　
　３．その他「一口カツ」

　　「しゃけの三平汁」はシンプルで懐かしい北海道の味でした。




　　


　

佐高信「現代日本の権力構造」－第９回寺島実朗リレー講座

１２月１０日、写真は田園調布のイチョウ並木、かなり葉が落ちてきた。旧都立大のイチョウは完全に散っている。

佐高信：４５年酒田生まれ、慶応法学部卒。反骨で歯に衣着せぬ評論で有名、多摩大で９回目の寺島実朗リレー講座を聴く。

企業批判して何度か連載を止められた事もあり、記載している雑誌以外の他の雑誌にも圧力がかかった経験多数。政治家批判ではこの様な妨害は全く無かった。
アメリカでも小学校、中学校などにペプシ、コーラなどの自販機が設置されておりそれが子供の肥満に繋がる事を批判した記者や、作家が企業の弁護士に完膚なきまで袋叩きにあった事実がＴＶで放映された事思い出した。要は日本だけでなく米国、世界の権力構造は企業にありで、新聞やＴＶなどの企業迎合的記事を鵜呑みにしてはいけないとの警鐘である。

７４年卒のＯ氏と。

写真は現役ばりばりの社長の７４年卒のＯ氏。
現役のエネルギーに触れる事は活性化します。

１２月９日北大ＥＳＳ，ＩＳＡ同窓会

新橋で１９６４年卒～７７年卒の北大ＥＳＳ，ＩＳＡ同窓のＯＢが２３名集合。
今回は７４～７７年卒のＯＢが５名初参加。学生時代に英語を通じて知り合った英語研究会、国際学生協会のＯＢが集まり素晴らしい夜でした。
大手出版会社、化学、鉄鋼メーカー、翻訳業、金融、商社、など多彩な職業のＯＢ，現役が集まりました。
７４年卒～２００９年卒の北大ＥＳＳ，ＩＳＡのＯＢ，ＯＧの会があり８０名ぐらいの会員がおり、小生も最近会員となった。

全体の集合写真は取れなくばらばらとなってしまった。

前職の商社の仲間と忘年会

写真は１２月４日(金）前職の商社の仲間との忘年会。

４５歳～６５歳が参加、現役真っ只中で活躍してるＳ君、台湾で単身赴任している
Ｙ君、完全リタイアーの３名、他の２名は定年後会社で嘱託社員となっている。
それにつけても一人を除き、皆さんの髪の毛気になります。
友情と髪の毛は長く大事にお付き合いしたい物です。

むらさき芋の羊羹

オーナーの奥さんが自家製のむらさき芋で羊羹を作られた。
品の良い自然の旨さを堪能。

柿酢を作っている。

写真は柿酢の製造中。他に塩（海水を汲んで）、味噌、醤油ーー大豆も自家製。
来年は砂糖製造を検討中。

猫と干し柿と縁側

写真で女性は大豆の選別をしている。その横の縁側で猫と戯れるじいさんが私。
つり下がっている干し柿の黒くなったのは食べごろ。実に甘く自然の旨さに感激。

米はお釜にかぎる！！

写真のお釜の米が大好評、一人２杯以上食べた。
味噌汁、米、漬物ほとんど自前。