７月１５日北大ESSイタリアンフェスタ

写真は７月１７日に集まった北大ESSの同窓。
６月２７日の飲み会のメンバーがそっくり参加。

７月１５日北大ESS、イタリアンフェスタ

今回５回目のイタリア料理のフェスタ。
北大ESS先輩邸で、日本製スプマンテ（発砲食前酒が並んでいる）
料理はブルスケッタ、カポナータ、メロンとハム、
アスパラのリゾット、かにとレタスのカッペリー二、スペアリブの煮込み
アイスクリームのバルサコ酢あえ。など

７月１０日イタリアンフェスタ

I邸にはグルメの人が集ってくる。
熱心に調理法など研究され、レシピーに関心をもっていました。

７月１０日イタリアンフェスタ

Iさん宅で３回目のイタリア料理作る。
参加された女性の協力を得てスムーズに調理できた。
写真の中央は「カポナータ」ーー茄子のトマトソース煮（シチリア名物）
写真の上にある皿は「カプリーノ」カプリ島風の意味でモッツラレチーズ、アンチョビ、トマト、バジリコにオリーブオイルと胡椒をかけた単純な前菜。
イタリアの国旗の色。

７月９日小樽潮陵高校同期コンペ（レラカントリーCC)

小樽市内から４０分のレラカントリーCC(赤井川）でゴルフ。
昼食付きで６，２００円と安い。
客が少なく採算があうか心配するほど。コーヒーも一杯２００円。
２０年ぶりの友人がそれぞれの人生の後、ゴルフで親交を暖める、
実に素晴らしい。