鮎の塩焼き！開始！

冷たい風に揺れる
森の木々はなんだか
夏を終了した様な気配を感じます。

本当に夏は来るのだろうか？

今日は広島県からの
お客様より『鮎料理』の予約を頂き
早速！鮎の塩焼きです！

運良く、山女魚も入手したので
『鮎＆山女魚の炭焼き』
『幸せ川魚セット』で提供でした。

やはり、今回の型は小さめですが
大きい鮎も釣れているようです。

ご希望の方は、
電話予約お願いしますね！