中華そば 政次郎

久々に政次郎さんを訪ねました。
ランチタイムど真ん中に伺うと行列必至なので
閉店間際を狙って訪問。
相変わらず厨房がピカピカに磨き上げられていて
料理に対する店主の真摯な態度が窺えます。




叉焼丼

ランチタイムはお値打ちにいただけます。
へんな甘さや脂っぽさが無くて美味しいわ。




鶏油ラーメン

澄んだ鶏がらスープベースの塩味。
鶏油もしつこすぎず、いいコクを与えてます。
この油が介在することで
細ストレート麺に淡白な塩スープが絡みます。
素麺や饂飩じゃないから油（脂）も大事。




退店した時には店仕舞



安心していただけるラーメン店。
我が街では大変貴重だと思います。
お昼時には混雑するので避けますが
時間に余裕がある時には
また訪れたいいいお店ですね。


ご馳走様でした！


中華そば　政次郎
豊橋市つつじが丘1-9-17
TEL/ 080-3063-4062
営業時間/ 11:00-14:00 18:00-21:30
定休日/ 月曜日・第三火曜日