Last of 野嵯和さん

昨年いっぱいで店仕舞いされた
予約が超取れないことで有名な
野嵯和さんにお邪魔しました。
お席をリザーブしてお誘いしてくれた
お友達のGクンに感謝感謝＾＾


この日は遠方取材から直行だったので
ガラガラと大荷物を引きずっての参加。
年末だというのに暑くて暑くて…
駆け付けいっぱいのビールが美味しかったこと♪


えーっとですね。
忘年会というスタンスでしたので
話すこと・飲むことが第一優先。
もちろん食べることも楽しみましたが
記憶がイマイチ曖昧です。
備忘録の為にサラッと書きますので
詳細は突っ込まないでくださいね（汗）



零余子のトリュフ和え




菊菜などのセイコ蟹和え



まこもだけのフリット




ブリのつみれと大根



渡り蟹と卵



ホタテのおかき揚げと何かを包み込んだ春巻き




ウニのフラン？




炙ったイカとか




白子




トーストに乗った赤貝のマヨネーズ焼き



ノドグロ




テッサ



ブラインドで外したラディコン



カワハギの握り



香りのよいご飯



りんごのソルベ



お薄


備忘録にもなってやしない…
野嵯和さん、
有終の美へのカウントダウンが始まった大切な席に
私なんぞが座って申し訳ございませんm(_ _)m
独創性に富んだ味わいに
お酒が進んだことはよく覚えています。
一つだけ言い訳させてください。
同席したメンバーが面白過ぎるでいかんわ。
笑った。笑った。
20・30・40代の三世代にわたる男性陣と
様々な話題で盛り上がりまして
ホウレイ線がワヤなことになりました＾＾；
お食事は美味しいに越したことはありませんが
楽しいメンバーといただいてこそ
記憶に残り（？）ますね。自虐か…


Gクン、皆様、ありがとうございました＾＾
そして 野嵯和さんもごちそうさまでした＆お疲れ様でした！
次のステージで益々のご活躍をお祈りしております♪