おうちBAR開店

本格的なパーティー料理から手抜きお手軽料理まで、私のキッチンから発信します。毎日の出来事を含めて楽しくご紹介。

旅は道連れ、余は食欲。/1日目

2017年11月21日 | 旅(国内)
母の3周忌の翌日から
お仕事で北海道に旅立ちました。
出発に際してすったもんだがありましたが
無事北の大地へ到着。
今回の取材は
私よりもふた周り以上年下の
若いライターさんが同行してくれました。
一応一人取材の奥義をお教えする目的です。
あまりにも歳が離れているため
ジェネレーションギャップなぞ生じもせず
私としては息子を見守るような心持ち(笑)
珍道中の始まり始まり。



支笏湖

翌日に十勝で取材があるため
前日に北海道入りしました。
せっかくなので景観のよろしいところへ
ライターさんをお連れします。






曇天ながらも雄大さに心打たれますね。


その後は富良野へ足を運ぼうと思いましたが
空港のレンタカー手続きに思いの外時間がかかり
断念して江別の蕎麦屋へ向かいます。



手打ちそば 雪月花

私は運転に専念するため
お店選びは彼にお願いしました。



庶民的な佇まいながら



中はモダン

外観と内観のギャップが凄すぎる(笑)


私は例のごとくもりとかけをオーダー。



もりそば

綺麗に断たれていかにも美味しそう。
北海道は早稲が多いので
しばらくすると新蕎麦が出回るでしょうが
このタイミングではまだでした。
とはいえ、香り高く喉越しもよし。
噛むと蕎麦の甘みと香ばしさが広がります。
蕎麦汁も変に昆布とか立っておらず
非常にスッキリとした味わいでした。



かけそば

湯伸びせずかけでも喉越し健在。
かけ汁も甘すぎず好感度高いです。


若いライターさんは豚丼ともりのセット。
同時に出てくるセットメニューよりも
時間差で出てくる私の方が
怒涛の追い上げで先制ゴール(笑)
食べるの早すぎる…
何とかしたいのですけど
これは幼少時からの習慣で治りません。
近所のうどん屋で
熱いうどんを驚異のスピードで平らげる父に
置いてかれまじと培った早食い技術。
そして会社員時代に紅一点(紅と言っていいのやら)だったことから
男衆と同じスピード、
場合によってはそれを上回るスピードで
食べ切る習慣が身についてしまったのです。
ちなみにお酒が入ると食べるスピード牛歩です^^;


そんなこんなで
遅めのお昼をとりまして
この日の宿泊地である帯広へ。



六花亭本店でマルセイバターサンドアイス

一度食べてみたかったんです。
甘いものに興味はさほどありませんが
アイスクリーム類は比較的好き。
ライター君におすそ分けしたところ
ちょっとお腹いっぱいになっちゃったみたい。
お連れすると約束していた絶品ジンギスカンは
一人でつつくことになりました。



有楽町

2年ぶりの訪問です。
帯広から西帯広までは電車で向かいました。
これまた電車の本数が少ないんですよ^^;


こんな感じ

帰りの電車時刻を逆算して食事しなければなりません。
東京みたいに一駅だったらタクシーワンメーター圏内
ってわけにはいきませんからね。



お疲れ様ビール♪

やっぱりサッポロですね。
周りを見渡すと皆大ジョッキ。
妙齢の私は中ジョッキを重ねます。



一人二台体制で贅沢仕様



まずはホルモン1人前

エッジが立って新鮮さを物語っています。
味噌を絡めながらしっかり焼いていただきますと
ビールが嘘のように進みました。



ジンギスカン2人前

厚切りにしたジンギスカンが
いかにも美味しそうですね。




鍋に直近で食べたい分だけ載せます

臭みが全くないので
サッサと焼いていただくのがベター。
一人焼肉は下手すると10分で終了するので
帰りの時間を頭に入れながら
焼いて休んで焼いて休んで…



ふと目を前に向けると

ストイックなTシャツだわ(笑)
高校生たちの猛烈な食欲に圧倒されました。
私も高校の水泳部時代には
食べ放題の焼き肉店店主を
底なし沼のような食欲でビビらせたものでした。


私が黙々と食べビールをお代わりしていると
陸上部と思しき彼らがチラチラと振り返る。
「一人ジンギス、寂しすぎー」とか
「あいつ誰かに似てね?」
とか盛り上がっていたのでしょうか。
会話の内容はわかりませんが
ジンギスを囲み貪る彼らに
楽しい話題を提供できたのなら本望です。


ジンギスカンは相変わらず美味でした。
高校生のお財布に優しいお値段も魅力的です。
すなわち私のお財布にも優しい^^
満足して予定通りの時刻に西帯広駅ホームへ到着。
しばらく涼みながら待っていたところ
反対方向のホームにいたことに気づく。
電車到着間際に陸橋を駆け上って間に合いました。
ゼエゼエ…
旅にうっかりはつきものですもんね。
私だけか^^;



旅は道連れ、余は食欲。/1日目 〜完〜

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