おうちBAR開店

本格的なパーティー料理から手抜きお手軽料理まで、私のキッチンから発信します。毎日の出来事を含めて楽しくご紹介。

朝の美味しい情景

2012年03月06日 | 和食
昨日は回し車を回し続ける
ハムスターのように働きました。
お昼ご飯を食べているとき以外
ずっとキーボードに指が触れていた気がする。
おかげで夜ご飯はエサ的な内容になり
話題にできません。ちなみにラム焼きそばw


で、不満が募った身体を慰めるため
朝はきちんとおいしいご飯に。



土鍋炊きご飯

最近、ボコボコいうまでの時間が短くなりました。
水ぬるむ季節。春到来ですね。



落合一郎商店さんさんの渥美手むきあさりしぐれ煮

もちろん去年のもの。
取材時にお裾分けいただいたものです。




神々しい情景

ご飯としぐれ煮、幸せ。




具沢山味噌汁

豆味噌8に米麹味噌2。
なめこ、わかめ、あげ、
そしてネギと麩は欠かせません。
身体に染み渡る旨さ。




菜の花の芥子和え

青い苦みに春を感じます。




黒豆納豆

これがないと朝が始まらない。



オムレツ

パートナー希望でして。
私は端っこをちょっとだけ。


前日のジャンキーな記憶を払拭できました。
やっぱり朝はご飯と味噌汁。
日本人のDNAをヒシヒシと感じる瞬間です。
生き返った^^



今日は新城市のパン工場へ行ってきます。
ローカルなパンってパッケージを見るのも楽しい。
その後は夜までブライダルの執筆。
校了した時のドーパミン放出状態を夢見、
前だけを向いて頑張りまする~。








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